Απρίλιος 2009

AMOUR DE DEUTZ 1999

Champagne blanc de blanc (chardonnay) Οψη:Καθαρό ελαφρύ χρυσό χρώμα με απαλές μικρές φυσαλλίδες. Μύτη καθαρή μέτριας έντασης,εξελισσόμενη με αρώματα άσπρων λουλουδιών,αγιόκλημα,κίτρινου φρούτου,αμύγδαλου και ζυμών. Brut στο στόμα ,ψηλής οξύτητας,μέτριο σώμα κρεμώδους υφής,έντονης αρωματικής έντασης και χαρακτηριστικά αρώματα κίτρου,εσπεριδοειδών και φρεσκοκομένων άσπρων λουλουδιών.Μακριά επίγευση,εξαιρετικής ποιότητας,ένα premium προιόν που έχει μπροστά του πολλά χρόνια να εξελιχθεί. Τιμή 150€ Βαβμολογία:17,5-20

Σε νοροιό οφείλεται η ασθένεια που εδηλώθηκε στο εστιατόριο ”FAT DUCK” του Λονδίνου

Τα συμπτώματα διάρροιας και εμετού που παρουσίασαν πρόσφατα περίπου 400 πελάτες του φημισμένου βρετανικού εστιατορίου Fat Duck στο Μπρέι του Μπερκσάιρ, οφείλονται πιθανότατα σε έναν άκρως μολυσματικό νοροϊό και όχι σε τροφική δηλητηρίαση, δήλωσε ο ιδοκτήτης του.Ο Ιστον Μπλούμενταλ, ο οποίος θεωρείται από τους καλύτερους σεφ στον κόσμο, δήλωσε ότι εξετάσεις που έγιναν στο...

ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ ΝΟΘΕΥΜΕΝΟ ΡΑΚΙ ΣΤΗ ΤΟΥΡΚΙΑ

Τους έντεκα έχουν φθάσει οι νεκροί από την κατανάλωση νοθευμένου ρακί τις τελευταίες τρεις εβδομάδες στην Τουρκία. Μεταξύ των νεκρών συγκαταλέγονται και τρεις Γερμανοί φοιτητές που έκαναν διακοπές στο τουριστικό θέρετρο Κεμέρ, ενώ άλλα επτά άτομα έχασαν τη ζωή τους στην Προύσα. Όπως ανακοίνωσε το υπουργείο Γεωργίας, και οι έντεκα έχασαν τη ζωή τους από δηλητηρίαση...

ΓΥΜΝΟΣ ΒΑΣΙΛΗΑΣ 2007

Αρχές της εβδομάδας είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω ένα κρασί απο το καινούριο οινοποιείο που ετοιμάζει στο Κολινδρό Πιερίας ο Παύλος Αργυρόπουλος πρώην οινολόγος της οινοποιείας Τσάνταλη και ένας απο τους πιο έμπειρους και πολύπλευρους οινολόγους στη χώρα μας.Δεν πρόκειται για το Blink το αφρώδες μοσχάτο(zibibbo) του κτήματος αλλά για κάτι εντελώς διαφορετικό. Ο Παύλος...

ΠΟΥΡΑ ΚΑΙ ΡΕΚΟΡ

Τιμητικά στη λίστα μανιωδών καπνιστών πούρου θα έπρεπε να αναφερθεί πρώτο το όνομα του Ουίνστον Τσόρτσιλ.Ο Τσόρτσιλ κατά τη διάρκεια της ζωής του κάπνισε πάνω απο 250.000 πούρα double corona! Η ποσότητα αυτή είναι μηδαμινή μπροστά στο ρεκόρ που πέτυχε ο κ.Robbins ,καπνίζοντας τριάντα πέντε πέντε πούρα την ημέρα επι εξήντα επτά χρόνια έφτασε τον αριθμό...

ΜΠΥΡΑ-ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ

To κρασί κάνει καλό στα οστά.Ένα ποτήρι κρασί ή ένα μπουκάλι μπίρα τη μέρα μπορούν να δυναμώσουν τα οστά των ανδρών και των γυναικών άνω των 60 ετών, όμως η κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων μπορεί να φέρει το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα, αδυνατίζοντας τα κόκαλα, σύμφωνα με νέα επιστημονική έρευνα. Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό...