Μάϊος 2009
ΓΕΡΟΝΤΟΚΛΗΜΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ ΒΕΡΤΖΑΜΙ 2003
Καθαρό βαθύ κόκκινο,μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα κόκκινων φρούτων,πεύκου,πράσινου πιπεριού και βανίλιας.Στόμα ξηρό μέτριας+ οξύτητας,μέτριων ταννινών,αλκοόλ 13,5%, σώμα μέτριο+ με αρώματα φρούτων,γλυκών μπαχαριών και βανίλιας.Επίγευση μέτρια,ποιότητα καλή για ενα πολύ ιδιαίτερο και πολύπλοκο κρασι που μπορεί να καταναλωθεί τώρα αλλά και μέχρι το 2014.
Ακρατος οίνος» από… αρχαία σταφύλια
Μια παρέα ορειβατών ανακάλυψε στην Οίτη και την Γκιόνα χαμένα είδη αμπελιού και προχώρησε στη μελέτη και την παραγωγή σύγχρονου... νέκταρ Μια... άγρια κληματαριά, φορτωμένη από μαύρα γλυκά σταφύλια, που εντόπισε, στις πλαγιές του όρους Οίτη, μια ομάδα φυσιολατρών, έγινε αφορμή να δημιουργηθεί το «Ηλέσιον»: Μια παρέα φίλων, που εκτός από την ορειβασία και τις...
SYRAH IDISMA DRIOS 2003 ΤΕΧΝΗ ΑΛΥΠΙΑΣ
Περιοχή: Δράμα ΠΟΙΚΙΛΙΑ:SYRAH Καθαρό βαθύ κόκκινο με κεραμυδί μυνίσκο,μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα δέρματος κόκκινων φρούτων,βανίλιας και μπαχαριών.Στόμα ξηρό μέτριας+ οξύτητας μέτριων ταννινών 13,5% αλκοόλ μέτριο+ σώμα με χαρακτηριστικά αρώματα κόκκινων φρούτων ξύλου και μπαχαριών.Επίγευση μέτρια+,καλής ποιότητας έτοιμο να καταναλωθεί αλλά μπορεί να εξελιχθεί και για τα επόμενα 5 χρόνια. Βαθμολογία:17-20.
ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ ΠΑΛΑΙΟΜΥΛΟΣ 2007
Σύνθεση: Sangiovese-Syrah Καθαρό μέτριο ρουμπινί χρώμα με μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώμα τα κόκκινων φρρούτων γλυκών μπαχαριών και βανίλιας που μαρτυρούν την 12μηνη παραμονή του σε βαρέλι .Ξηρό μέτριας+ οξύτητας άκομψες μέτριες+ ταννίνες, μέτριο σώμα,μέτριας αρωματικής ‘εντασης με αρώματα κόκκινων φρεσκων φρούτων,βανίλιας και κοκκινου πιπεριού.Μέτρια επίγευση,καλής ποιότητας έτοιμο να καταναλωθεί αλλά μπορεί να...
GALLO:Βάζουμε την αξία πάνω από το volume (όγκος πωλήσεων)
Η Gallowines πήρε στις αρχές του μήνα μια απόφαση έκπληξη,να αλλάξει τη στρατηγική της στη Μ. Βρετανία μετακινώντας τα προϊόντα της εκτός πολιτικής εκπτώσεων με σκοπό να προστατέψει τα περιθώρια κερδών και να ενισχύσει τις ψηλές αξίες του πυρήνα του brand και των προεκτάσεων του. Αν και η απόφαση αυτή μπορεί να είναι ριψοκίνδυνη...
The S.Pellegrino World’s Best Restaurants 2009
Κάθε χρόνο 20 Απριλίου δημοσιεύεται αυτή η λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου.Οι αριθμοί στις παρενθέσεις δείχνουν τις θέσεις ανόδου σε σχέση με τη λίστα του 2008.Το = σημαίνει οτι δε μετακινήθηκε.Το > σημαίνει άνοδο και το < κάθοδο.Το ελληνικό εστιατόριο Σπονδή ανέβηκε στο νούμερο 53 και είναι το μοναδικό ελληνικό εστιατόριο που...
ΓΑΛΛΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΟΜΠΑΜΑ
Ενθουσιασμένη από την εκλογή του Μπαράκ Ομπάμα στην προεδρία των ΗΠΑ μία Γαλλίδα οινοποιός δημιούργησε ένα νέο κόκκινο κρασί, στο οποίο έδωσε το όνομα του αμερικανού ηγέτη, τονίζει σε άρθρο της η εφημερίδα "Λε Μοντ". Φτιαγμένη από τρεις διαφορετικές ποικιλίες η ''Kάβα Ομπάμα'' είναι ένα κρασί του οποίου η γεύση όσο περισσότερο παλιώνει, τόσο...
MITOLO SAVITAR MCLAREN VALE 2005
SOUTH AUSTRALIA SHIRAZ Καθαρό,οπάκ με καθαρή έντονη εξελισσόμενη μύτη και αρώματα μαύρων φρούτων,γλυκόριζας,μπαχάρια και καφέ.Στόμα ξηρό ψηλή οξύτητα,ψηλές βελούδινες τανίνες (17 μήνες ωρίμανσης σε 80% γαλλικό βαρέλι και 20% αμερικάνικο),υψηλό αλκοόλ,γεμάτο σώμα μέτριας+ έντασης με αρώματα μαύρου μούρου,αμύγδαλου,καφέ και γλυκά μπαχάρια.Μετά απ' ολα αυτά δεν θα μπορούσε και η επίγευση να μην είναι μακρυά και...
DOMAINE WILLIAM FEVRE AOC Chablis Champs Royax 2006
Καθαρό ελαφρύ χρυσό,μύτη καθαρή μέτριας- έντασης πλήρως εξελιγμένη με αρώματα πράσινου μήλου,λεμονιού,γρασιδιού και στόμα ξηρό,ψηλής οξύτητας,μέτριο αλκοόλ 12,5%,σώμα μέτριο-,μέτριας έντασης με αρώματα λεμονιού,φυτικά,πράσινο μήλο και μέτρια επίγευση.Καλής ποιότητας στη τιμή των 16€ Βαθμολογία:16,5-20
OREMUS TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS 2000
''Το κρασί των βασιλέων και ο βασιληάς των κρασιών'' (Λουδοβίκος ΙΔ') Καθαρό βαθύ χρυσό χρώμα.Μύτη μέτρια + εξελισσόμενη με αρώματα μελιού,περγαμόντο,tabaco,βαρέλι.Στο στόμα γλυκό με ψηλή οξύτητα μέτριο αλκοόλ 12% ,σώμα γεμάτο μέτριας+ έντασης,αρώματα περγαμόντο,μελιού,ώριμων φρούτων,ζυμών και μπαχαριών.Επίγευση μακρυά και ευχάριστη.Ένα premium προιόν εξαιρετικής ποιότητας που μπορεί να παλαιώσει για πάρα πολλά χρόνια. Τιμή 42€.