Ιούνιος 2009

ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ 2005 ΣΚΟΥΡΑΣ

Ποικιλία:Αηγιωργίτικο 80%,Cabernet Sauvignon 20%To οινοποιείο Σκούρας δημιουργήθηκε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα,οινολόγο με σπουδές στο Ντιζόν της Γαλλίας. Πρωτοπόρος και σίγουρα από τους ανθρώπους που φέραν τα πάνω κάτω στο ελληνικό κρασί τη δεκαετία του '80 δε δίστασε να να φτιάξει μια ''σούπερ Νεμέα'' και να εισάγει για πρώτη φορά στην Ελλάδα την...

GLASS ROOM RESTAURANT

Το διάσημο Glass Room Restaurand,αγαπημένο στέκι του Εton John,David Bowie και παλιότερα της πριγκήπισας Diana, στο Νotting Hill στο Λονδίνο διοργάνωσε στις 18 Ιουνίου γευσιγνωσία τα έσοδα της οποίας προσφέρθηκαν για την αναοικοδόμηση του πανεπιστημίου της L'Aquila το οποίο καταστράφηκε απο τους σεισμούς του Απριλίου στο Αbruzzo.

SCREAMING EAGLE

Κακός μήνας(καλός όμως για το δημόσιο αίσθημα) για τούς φαν του Καλιφορνέζικου κτήματος Screaming Eagle,αφού ακυρώθηκε ένα δείπνο που θα στοίχιζε στους καλεσμένους 3.295 λίρες Αγγλίας!Θα γινόταν στο Λονδίνο ακυρώθηκε όμως λόγω του απογοητευτικού αριθμού κρατήσεων. Το δείπνοτο οποίο θα παρουσίαζε η Jancis Robinson MW,θα περιελάμβανε χρονιές από το 1992 εως το 2005,με κρασιά...

WINE OF THE MONTH

ΑΛΦΑ CHARDONNAY 2008 Το πρόσφατο δημιούργημα του κτήματος είναι ένα chardonnay το οποίο όπως αναγράφει και στην ετικέτα ωρίμασε σε βαρέλι(περίπου 7 μήνες) Καθαρό μέτριο λεμονοπράσινο με καθαρή νεαρή μύτη μέτριας έντασης και αρώματα λευκών πυρηνόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινο,εσπεριδοειδών και βανίλιας. Στόμα ξηρό μέτριας+ οξύτητας μέτριο σώμα αρώματα ροδάκινου,φλούδα κίτρου και βουτυρωμένου ψωμιού του τοστ.Επίγευση μακρυά και...

2001 Vega Sicilia Alion

Περιοχή:Ribera del Duero ΙσπανίαΠοικιλία:Tinto Fino 100%To Bodegas Alion ανήκει στην οικογένεια Alvarez του Vega Sicilia όπως και το Oremus Tokaji και το Pintia.Η ιστορία του κρασιού αυτού ξεκινάει το 1986 και είναι πιο ''μοντέρνο'' από το Unico και το Valbuena.Περίπου 14-18 μήνες στο βαρέλι και δύο χρόνια στο μπουκάλι πριν βγει στην κατανάλωση.Καθαρό βαθύ...

ΟΙ ΠΡΟΚΛΗΣΕΙΣ ΤΗΣ ΑΛΣΑΤΙΑΣ

Πέρα από τα μοναδικά Riesling και Gewurstraminer η Αλσατία έχει και άλλες προκλήσεις. Η Laetitia Bleger miss France 2004 έχασε προσωρινά τον τίτλο της μετά απο τη γυμνή φωτογράφηση που έκανε για το περιοδικό PLAYBOY. Τώρα εργάζεταιγια το κτήμα του πατέρα της στο St-Hippolyte στην Aλσατία και είναι υπεύθυνη μάρκετινγκ για τα κρασιά του...

PAUL STANLEY ΚΑΙ ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑ

Ο 57χρονος Paul Stanley κιθαρίστας των Kiss πρόκειται να λανσάρει το το δικό του κρασί,βγάζοντας σε δημοπρασία τις πρώτες φιάλες.Η συλογή του Paul Sanley θα είναι διαθέσιμη το 2010 στις Ηνωμένες Πολιτείες και τα έσοδα θα πάνε στον Ερυθρό Σταυρό.

Cape Mentelle Chardonnay 2004

Περιοχή:Margaret River Western AustraliaΠοικιλία:ChardonnayΑπ'οτι φαίνεται αυτή είναι η εβδομάδα του Chardonnay και την τιμητική έχει η Αυστραλία.Απο τους κορυφαίους παραγωγούς της Margaret River και απο τα πρώτα οινοποιεία που γίναν στην περιοχή.Το 2003 Cape Mentelle και Cloudy Bay εξαγοράστηκαν απο τον όμιλο LVMH. To chardonnay του 2004 πέρασε 9 μήνες στο βαρέλι με τις...

Vergelegen Reserve Selection Chardonnay 2007

Περιοχή:Stellenbosch South AfricaΠοικιλία: ChardonnayΑυτή την εβδομάδα δοκιμάσαμε αρκετά Chardonnay(και έχουμε μπροστά μας και το Σ/Κ)Ένα νεοκοσμίτικο Chardonnay απο τη Νότιο Αφρική(την ίδια ώρα έπαιζε ποδόσφαιρο με τη Βραζιλία)είναι το επόμενο απο το Stellenbosch απο την περιοχή που έρχεται και το Escapades των Τσακσταρλή-Γεροβασιλείου.Μέτριο λεμονοπράσινομε μύτη μέτριας έντασης εξελισσόμενη και αρώματα κίτρου,τροπικών φρούτων και βανίλιας....

Jim Barry The Lodge Hill Riesling 2007

Περιοχή:Clare Valley-AustraliaΠοικιλία:Riesling 100%Mια οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε το 1959 απο τον Jim και την Nancy.Οι φυτεύσεις του Riesling έγιναν το 1977 σένα από τα ψηλότερα αμπελοτόπια της περιοχής σε ύψος 480 μέτρων ιδανικό για την παραγωγή Rieslings μεμεταλλικό χαρακτήρα. Εμφιαλώνεται με πώμα stelvin.Καθαρό ελαφρύ λεμονοπράσινο,έντονη μύτη,εξελισσόμενη με αρώματα κίτρου,lime,μεταλλικότητα και ανθικές νότες. Στόμα ξηρό,ψηλή...