Ιούνιος 2009

KTHMA BΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ

Πέρασε πολύς καιρός από την τελευταία φορά που είχα επισκεφτεί το Κτήμα Βιβλία Χώρα στο Κοκκινοχώρί,έτσι λοιπόν με μια παρέα εξερευνητών του κρασιού αποφασίσαμε να πεταχτούμε μεσοβδόμαδα.Το Κτήμα Βιβλία Χώρα οφείλει την ονομασία του στονΗσίοδο,τον Θεόκτιτο και τον Μιχαήλ Ψελλό οι οποίοι αποκαλούσαν έτσι την περιοχή που βρίσκεται το οινοποιείο.Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2001...

Dom Perignon Vintage Rose 1996

Oικος:Moet & Chandon Ελάχιστα grand cru αμπέλια μπορούν να δώσουν την ποιότητα των σταφυλιών που απαιτείται για την δημιουργία ενός τόσο premium προϊόντος.Η rose Dom Perignon μένει με τις οινολάσπες στα κελαρια 9 χρόνια για να αποκτήσει την αρμονία και την πολυπλοκότητα της. Η χρονιά του 1996 έχει όλα τα χαρακτηριστικά της rose Dom Perignon και της...

Το Κτήμα Άλφα Ερυθρό 2004 στις επιλογές του οίκου δημοπρασιών Sotheby’s.

Κτήμα Άλφα Ερυθρό 2004. «Τα 10 πλέον ενδιαφέροντα ή ασυνήθιστα ευρήματα δημοπράτησης». Serena Sutcliffe MW, επικεφαλής του τμήματος διεθνούς οίνου του οίκου δημοπρασιών Sotheby’s.Το Κτήμα Άλφα Ερυθρό του 2004 περιελήφθη ανάμεσα στα 10 πλέον ενδιαφέροντα και ασυνήθιστα ευρήματα δημοπράτησης, στο Wine Report του 2009, του συγγραφέα Tom Stevenson, ανάμεσα σε κάποια από τα σημαντικότερα...

Giaconda Aeolia Roussanne 2004

Χώρα προέλευσης:Αυστραλία(Victoria-Beechworth) Ποικιλία:Roussanne 100% Αφιλτράριστο μέτριο λεμονί,μύτη καθαρή μέτριας έντασης πλήρως εξελιγμένη με αρώματα μελιού,κεριού,τροπικών φρούτων,μαρμελάδας και κάποια ανθικά. Στόμα ξηρό μέτριας+ οξύτητας αλκοόλ 14%,σώμα μέτριο+ μέτριας έντασης με αρώματα τροπικών φρούτων,αχλαδιού,lime,κίτρου και ξηρών καρπών.Επίγευση μέτρια+ εξαιρετικής ποιότητας(ίσως το καλύτερο Roussanne της Αυστραλίας)αν έχετε κάποιο μπουκάλι του 2004 καταναλώστε το σύντομα. Τιμή:55€  

49.000 δολάρια για 12 μπουκάλια κρασί

Περίπου 49.000 δολάρια πλήρωσε Ασιάτης, λάτρης του καλού κρασιού, για 12μπουκάλια Chαteau Le Pin του 1990 σε δημοπρασία του Οίκου Σόθμπις, τα έσοδα τηςοποίας ξεπέρασαν τις προβλέψεις...φτάνοντας τα δύο εκατομμύρια δολάρια.Επίσης το ποσό των 36.300 δολαρίων δόθηκε για τρία  double magnum(Jeroboam) Chαteau Lafite του1982 και 30.250 δολάρια για δώδεκα μπουκάλια Ch?teau Petrus του 1990.Για πρώτη...

Champagne Krug 1988

Μια σαμπάνια με φανατικούς φίλους σ' ολόκληρο τον κόσμο,τους λεγόμενους ''Krugist'' H χρονιά του 1988 πέρα από το ότι ήταν από τις καλύτερες χρονιές για το δεύτερο μισό του αιώνα(για την περιοχή της Καμπανίας)είχε και μια άλλη ιδιαιτερότητα για την κορυφαία αυτή σαμπάνια. Η οικογένεια Krug αποφάσισε για πρώτη φορά στην ιστορία των 158 χρόνων της...

ΚΟΜΙΣΙΟΝ Φρένο στα «ανάμεικτα» ροζέ κρασιά

Η ΑΡΜΟΔΙΑ Επίτροπος για την αγροτική πολιτική της Ευρωπαϊκής Ένωσης υποχώρησε χθες στις πιέσεις των μεγάλων οινοποιών της Ευρώπης οι οποίοι είχαν εξοργιστεί από τα σχέδιά της να επιτρέψει τη δημιουργία ροζέ κρασιών από την ανάμειξη λευκών και κόκκινων. Το σχέδιο της επιτρόπουΜαριάν Φίσερ Μπελ είχε προκαλέσει τις έντονες αντιδράσεις των οινοποιών ροζέ κρασιών...

Η κλιματική αλλαγή απειλεί και τη Χιλή

Η Χιλή είναι μια από τις δυναμικότερες οικονομίες στη Λατινική Αμερική τα τελευταία χρόνια, βασιζόμενη στο ακμάζοντα τομέα των εξαγωγών της.Οι επιστήμονες προειδοποίησαν ότι τα στοιχεία τους δείχνουν αύξηση της θερμοκρασίας τουλάχιστον 1 βαθμό Κελσίου έως 1,5 βαθμό Κελσίου και πτώση στις βροχοπτώσεις τουλάχιστον10% έως 15% τα επόμενα 40 χρόνια.Οι συγκεκριμένες αλλαγές θα μπορούσαν...

ΑΠΟΝΟΜΗ ΤΙΤΛΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ ΤΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΑΠΟ ΤΟ WSPC

Μέσα σε μια πολλή ωραία ατμόσφαιρα έγινε το βράδυ της Τετάρτης 10/06 η απονομή τίτλων σπουδών Μακεδονίας του WSPC για το ακαδημαϊκό έτος 2007/8Η απονομή έγινε στο κτήμα Γεροβασιλείου στην Επανωμή.(Φωτο:Ζιζή Συμεωνίδου του ΑΝΤ1 97,5/Τόνια Κυριαζή του WSPC)Τόνια Κυριαζή/Βασίλης Γαλανός Νομάρχης Θεσ/νικης Παναγιώτης ΨωμιάδηςΒαγγέλης Γεροβασιλείου/Γιάννης ΜπουτάρηςΧρήστος Δημιστός/Βαγγέλης ΓεροβασιλείουΑλέκος Τσελεπίδης/Βαγγέλης ΓεροβασιλείουΖιζή Συμεωνίδου/Μαρία Νέτσικα/Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW

Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon 1999

Προέλευση:Puente Alto Maipo Valley - ΧιλήΠοικιλία: Cabernet Sauvignon 93% Cabernet Franc 7%Καθαρό μέτριο κόκκινο,μύτη καθαρή μέτριας έντασης πλήρως εξελιγμένη με αρώματα ώριμων φρούτων,μούρων σοκολάτας και βανίλιας. Στόμα ξηρό μέτριας οξύτητας ώριμων τανινών,αλκοόλ 13,5% σώμα μέτριο+ με αρώματα μαύρων φρούτων,cassis σοκολάτας και μέντας.Επίγευση μέτρια+,καλής ποιότητας κρασί,καταναλώστε μέχρι το 2011.Τιμή: 35€Βαθμολογία:17,2-20