Η παγκόσμια παραγωγή οίνου μειώνεται φέτος μετά την αύξηση του 2018
Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού μειώθηκε φέτος περίπου κατά 10%, ενώ οι σημαντικότεροι παραγωγοί σε Γαλλία, Ιταλία και Ισπανία έχουν πληγεί περισσότερο από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Στην πρώτη εκτίμησή της για την παραγωγή κρασιού φέτος, ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV) δήλωσε ότι η παγκόσμια παραγωγή ήταν 263 εκατομμύρια εκατόλιτρα (mhl).
Αλλά τα νέα δεν είναι όλα κακά για τους λάτρεις του κρασιού: η πτώση, από 294 mhl το 2018, απλώς έφερε την παραγωγή στον μέσο όρο μετά από την εξαιρετικά μεγάλη παραγωγή το 2018.
Η Γαλλία και η Ιταλία, οι δύο μεγαλύτεροι παραγωγοί στην Ευρωπαϊκή Ένωση, σημείωσαν μείωση της παραγωγής κατά 15% και η Ισπανία σημείωσε πτώση 24%. Η παραγωγή και στις τρεις χώρες ήταν κάτω από τον πενταετή μέσο όρο τους, δήλωσε ο OIV.
“Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από τυχαίες καιρικές συνθήκες, και κυρίως από τη βροχερή και παγωμένη Άνοιξη που ακολουθήθηκε από ένα εξαιρετικά ζεστό και ξηρό καλοκαίρι”, ανέφερε.
Η παραγωγή στην ΕΕ των 28 χωρών αντιπροσωπεύει περίπου το 60% της παγκόσμιας παραγωγής οίνου. Η Γαλλία, η Ιταλία και η Ισπανία αντιπροσωπεύουν το 80% της συνολικής παραγωγής της ΕΕ.
Υπήρχαν καλύτερα νέα για τους παραγωγούς στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο ΟΙV δήλωσε ότι η προκαταρκτική εκτίμηση τοποθετεί την παραγωγή κρασιού το 2018 μόνο κατά 1% προς τα κάτω, αλλά πρόσθεσε ότι η πρόβλεψη θα μπορούσε να αναθεωρηθεί τους επόμενους μήνες.
Υπήρξαν επίσης μειώσεις στην παραγωγή κρασιού στο νότιο ημισφαίριο, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του OIV, αν και η παραγωγή ήταν συνολικά σύμφωνη με τον πενταετή μέσο όρο.
Η Αργεντινή και η Χιλή, οι δύο μεγαλύτεροι οινοπαραγωγοί στη Νότια Αμερική, σημείωσαν μείωση κατά 10% και 7% αντίστοιχα.
Παρά την ξηρασία που έπληξε τη συγκομιδή των σταφυλιών, η παραγωγή αυξήθηκε κατά 3% στα 9,7 mhl στη Νότιο Αφρική, αλλά μετά από πολύ χαμηλή παραγωγή πέρυσι.
Οι εκτιμήσεις του OIV για την παγκόσμια παραγωγή οίνου αποκλείουν τους χυμούς και τα γλεύκη και βασίζονται σε πληροφορίες που συγκεντρώθηκαν σε 28 χώρες, οι οποίες αντιπροσώπευαν το 85% της παγκόσμιας παραγωγής το 2018.
