Pieluni Riserva 2007 Colline Terramane ILLUMINATI
Montepulciano d’ Abruzzo DOCG
Χρώμα βαθύ πορφυρό. Μύτη πυκνή, έντονη, με εξαιρετική παλέττα από φύλλα μουριάς, μέντα, μαρμελάδα μύρτιλο και κατάμαυρο κεράσι .
Το σώμα γεμάτο, με υψηλή οξύτητα όπως και τανίνες. Ο ουρανίσκος λιγότερο χαρισματικός από τη μύτη, με το βαρέλι λίγο παραπάνω αισθητό, τις τανίνες να προσπαθούν να εξομοιωθούν με το σύνολο, ακόμα ξεκομμένες. Αυτό ίσως ενοχλεί περισσότερο από το υψηλό αλκοόλ, και τα δύο όμως μαζί συμπιέζουν το άμοιρο σκούρο φρούτο που πασχίζει να αναδειχθεί.
Ανέτοιμο ακόμα, προσπαθεί να βρεί τις ισορροπίες του προσδοκώντας σε καλύτερη συνέχεια στο μέλλον.
Επίγευση μέτρια προς έντονη, με τη σοκολάτα, τον καφέ, τις τανίνες και το βαρέλι να διαγκωνίζονται μεταξύ τους για την πρωτοκαθεδρία. Επανεξέταση σε τρία χρόνια.
Μια bisteca Fiorentina παρακαλώ! Αλκοόλ 15% Καλύτερο 2016-2025
