PULIGNY – MONTRACHET Premier Cru ‘Clos du Cailleret Monopole 1998 Jean Chartron
Περιοχή: Montrachet/Βουργουνδία/Γαλλία
Ποικιλία:Chardonnay
Η ιστορία της οικογένειας Chartron συνδέεται στενά με εκείνη της Βουργουνδίας και, πιο συγκεκριμένα, με εκείνη του Puligny-Montrachet.
Η περιοχή είναι η απόλυτη έκφραση του terroir. «Πρέπει να σεβόμαστε την ποικιλομορφία», λέει ο Ζαν-Μισέλ Chartron. Ο τύπος του εδάφους και η δομή είναι διαφορετική από το ένα οικόπεδο στο άλλο, υπάρχουν 16 appellations – 9 εκ των οποίων βρίσκονται στο Puligny – Montrachet.
Μέτριο λεμονί χρώμα, τo Puligny – Montrachet αυτό, δεν αποτελεί έκπληξη, προσφέρει ένα κομψό, φοβερά εκφραστικό μπουκέτο φρούτων, βουτύρου, και ορυκτών. Στην παλέτα αποκαλύπτεται εκπληκτική πολυπλοκότητα, αξιοθαύμαστο εύρος, βελούδινη υφή και μακριά αλησμόνευτη επίγευση. Στα καλύτερα του. Αλκοόλ 13,5%
Τιμή: 80€
Βαθμολογία: 19-20
