Régnard Chablis Grand Cru Bougros 2019

Περιοχή: AOC Chablis, Βουργουνδία, Γαλλία

Ποικιλία: Chardonnay

Régnard, είναι ένας από τους παλαιότερους και πιο διάσημους οίκους στο Chablis που ιδρύθηκε από τον Zéphir Régnard το 1860. Το 1984, ο Βαρώνος Patrick de Ladoucette αγόρασε τον οίκο Régnard και διαιώνισε το στυλ και την παράδοση των κρασιών.  Σεβόμενος την παράδοση, παράγει τα 7 Grands Crus του Chablis, τα 5 κύρια Premiers Crus, το Chablis, το Petit Chablis, όπως επίσης και το Pic 1er και το περιορισμένης εμφιάλωσης Grand Régnard, με σταφύλια από τους καλύτερους GC και PC αμπελώνες.

Bougros είναι ένα από τα  επτά Grand Cru climats, μαζί με τα  Preuses, Vaudesir, Grenouilles, Valmur, Les Clos και Blanchot.

Διαβάστε περισσότερα: Λίγα λόγια για το Chablis

Το Bougros Regnard 2019 είναι ένα mineral-driven chablis με χαρακτηριστικό gunflint και αρώματα εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων φρούτων, μήλου και αχνές ανθικές νότες να προστίθενται στο πολύπλοκο μπουκέτο του. Η τονισμένη flinty οξύτητα επιτελεί άριστα το έργο της, διατηρώντας ισορροπία στην μακρά διαδρομή για την επίγευση. Ένα άρτιο, κομψό Chablis που μπορεί να συγκριθεί με γειτονικά blue-chip κρασιά από την Côte d’Or, υπερτερώντας φανερά τουλάχιστον στο θέμα της τιμής. Υπέροχος γευστικός σύντροφος σε μαλακόστρακα όπως καβούρια Καμτσάτκα και καραβίδες στη σχάρα.

Τιμή: 85€

Βαθμολογία: 93/100