Τα 100 κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας για το 2021

Τα 100 κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας για το 2021

Τη Δευτέρα 13 Δεκεμβρίου ανακοινώθηκαν στον Πολυχώρο Πολιτισμού Αθηναΐς τα 100 κορυφαία εστιατόρια και πρόσωπα που διακρίθηκαν φέτος στα Restaurant 100 Awards.

Στην πέμπτη τους διοργάνωση, και επειδή η χρονιά που πέρασε ήταν σαφώς ασυνήθιστη, τα Restaurant 100 τροποποίησαν τις κατηγορίες βράβευσης και συμπεριέλαβαν γευστικές εμπειρίες όπως τα Out of the Box Dining Experiences, το Wine & Drinks Culture και τα Feel-Good Restaurants.

Βραβεύσεις απέσπασαν εστιατόρια κάθε ύφους από κάθε γωνιά της χώρας όπως: το Delta, η Σπονδή, το Hervé και το Annie Fine Cooking στην Αθήνα, τo Salonica, το Χαρούπι και το Πσαράς Ιχθυοπωλείον στη Θεσσαλονίκη, το Πεσκέσι στην Κρήτη, το Γαστροδρόμιο “Εν Ολύμπω” στην Πιερία, το ΜεΖεν στον Βόλο, η Μαραθιά στην Τήνο και το Φοίνο στην Καλαμάτα.

Top 20 New Restaurants

#1 Delta Restaurant Αθήνα
#2 Herve Restaurant Αθήνα
#3 Dopios Αθήνα
#4 Τζουτζούκα Αθήνα
#5 Gastone Αθήνα
#6 CTC Αθήνα
#7 Le Pavillon Αθήνα
#8 Iguazu Αθήνα
#9 Kobra Αθήνα
#10 Δέκα τραπέζια Θεσσαλονίκη
#11 BeefBar Athens Αθήνα
#12 Vezené Santorini Σαντορίνη
#13 Monzù Αθήνα
#14 Nōema Μύκονος
#15 Ovio Αθήνα
#16 Annie Fine Cooking Αθήνα
#17 Pelagos Αθήνα
#18 Πσαράς Ιχθυοπωλείον Θεσσαλονίκη
#19 Φοίνο Καλαμάτα
#20 Ergon Agora East Θεσσαλονίκη

Top 20 All-Τime Classic Restaurants

#1 Σπονδή Αθήνα
#2 Βαρούλκο Αθήνα
#3 Aleria Αθήνα
#4 Vezené Αθήνα
#5 Botrini’s Αθήνα
#6 Sushimou Αθήνα
#7 Nolan Αθήνα
#8 Salonica Θεσσαλονίκη
#9 Cookoovaya Αθήνα
#10 GB Roof Garden Αθήνα
#11 Basegrill Αθήνα
#12 Χαρούπι Θεσσαλονίκη
#13 Travolta Αθήνα
#14 Balthazar Αθήνα
#15 Σπύρος & Βασίλης Αθήνα
#16 3Sixty Ναύπλιο
#17 Etrusco Κέρκυρα
#18 Clochard Θεσσαλονίκη
#19 Η παλιά Αθήνα Θεσσαλονίκη
#20 Γλυκάνισος Θεσσαλονίκη

Top 10 Categories

1. Top 10 Feel-Good Restaurants

#1 Aleria Αθήνα
#2 Πεσκέσι Κρήτη
#3 Nolan Αθήνα
#4 Travolta Αθήνα
#5 Il Salumaio d’ Atene Αθήνα
#6 Artisanal Αθήνα
#7 CTC Αθήνα
#8 Βασίλαινας Αθήνα
#9 Cash Αθήνα
#10 Μαραθιά Τήνος

2. Top 10 Out of the Box Dining

#1 Birdman Αθήνα
#2 Sushimou Αθήνα
#3 Simul Αθήνα
#4 Cookoovaya Αθήνα
#5 Proveleggios Αθήνα
#6 Kobra Αθήνα
#7 Nolan Αθήνα
#8 Alio Αθήνα
#9 Spit Jack Rotisserie Αθήνα
#10 ΜεΖεν Βόλος

3. Top 10 Street Food

#1 hoocut Αθήνα
#2 Thess Bao Θεσσαλονίκη
#3 Feyrouz Αθήνα
#4 Pink Flamingo Αθήνα
#5 Tuk Tuk Αθήνα
#6 Kobra Αθήνα
#7 Juicy Grill Αθήνα
#8 Θανάσης 1948 Αθήνα
#9 Tarantino Sandwiches & Fries Θεσσαλονίκη
#10 Το Ρεβίθι Αθήνα

4. Top 10 Wine & Drinks Culture

#1 By The Glass Αθήνα
#2 Paleo Αθήνα
#3 Oinoscent Αθήνα
#4 The Clumsies Αθήνα
#5 Zurbaran Αθήνα
#6 Σπονδή Αθήνα
#7 Materia Prima Αθήνα
#8 Ombra Αθήνα
#9 Γαστροδρόμιο “Εν Ολύμπω” Πιερία
#10 Canteen Θεσσαλονίκη

Top 20 Chefs

#1 Σωτήρης Κοντιζάς
#2 Άκης Πετρετζίκης
#3 Λευτέρης Λαζάρου
#4 Έκτορας Μποτρίνι
#5 Χριστόφορος Πέσκιας
#6 Σωτήρης Ευαγγέλου
#7 Άρης Βεζενές
#8 Γκίκας Ξενάκης
#9 Γεωργιάννα Χειλιαδάκη
#10 Θάνος Φέσκος
#11 Δημήτρης Παμπόρης
#12 Herve Pronzato
#13 Αλέξανδρος Τσιοτίνης
#14 Μανώλης Παπουτσάκης
#15 Λεωνίδας Κουτσόπουλος
#16 Άνταμ Κοντοβάς
#17 Άγγελος Λάντος
#18 Γιάννης Λουκάκος
#19 Γιάννης Μπαξεβάνης
#20 Κωνσταντίνα Βούλγαρη – Κοντεσοπούλου

Share this post