Στα Χαμηλότερα Επίπεδα Από Το 1961 Οι Παγκόσμιες Πωλήσεις Κρασιού

Η κατανάλωση και η παραγωγή μειώνονται σχεδόν σε κάθε αγορά, καθώς η βιομηχανία κρασιού, φοβάται μια  “γενεαλογική” αλλαγή στις συνήθειες κατανάλωσης αλκοόλ.

Η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού μειώθηκε το 2024 στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 60 ετών, δήλωσε ο κύριος εμπορικός οργανισμός, προκαλώντας ανησυχίες για νέους κινδύνους από τους δασμούς των ΗΠΑ.

Ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV) δήλωσε την Τρίτη που μας πέρασε, ότι οι πωλήσεις του 2024 μειώθηκαν κατά 3,3% σε σχέση με το προηγούμενο έτος σε 214,2 εκατομμύρια εκατόλιτρα.

Ο OIV, η έκθεση του οποίου βασίστηκε σε κυβερνητικά στοιχεία, είπε ότι αυτό ήταν το χαμηλότερο ποσοστό πωλήσεων από το 1961, όταν οι πωλήσεις ήταν 213,6 εκατομμύρια εκατόλιτρα.

Η παραγωγή βρίσκεται επίσης στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 60 ετών, καθώς μειώθηκε κατά 4,8% το 2024 στα 225,8 εκατομμύρια εκατόλιτρα.

Ο επικεφαλής στατιστικών του OIV, Τζόρτζιο Ντελγκρόσο, είπε ότι η βιομηχανία κρασιού είχε πληγεί από μια τέλεια καταιγίδα, καθώς οι ανησυχίες για την υγεία μειώνουν την κατανάλωση σε πολλές χώρες και οι οικονομικοί παράγοντες πρόσθεσαν προβλήματα.

«Πέρα από τις βραχυπρόθεσμες οικονομικές και γεωπολιτικές αναταραχές, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι διαρθρωτικοί, μακροπρόθεσμοι παράγοντες που συμβάλλουν επίσης στην παρατηρούμενη μείωση της κατανάλωσης κρασιού», ανέφερε η ετήσια έκθεση του IOV.

Ο OIV είπε ότι ο καταναλωτής πλήρωνε τώρα περίπου 30% περισσότερο για ένα μπουκάλι από ό,τι το 2019-2020 και η συνολική κατανάλωση είχε μειωθεί κατά 12% από τότε.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, την κορυφαία αγορά κρασιού στον κόσμο, η κατανάλωση μειώθηκε κατά 5,8% στα 33,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα.

Ο Ντελγκρόσο είπε ότι οι δασμοί που ανακοίνωσε ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ θα μπορούσαν να γίνουν «άλλη μια βόμβα» για τη βιομηχανία κρασιού.

Οι πωλήσεις στην Κίνα παραμένουν κάτω από τα προ του Covid επίπεδα. Στην Ευρώπη, η οποία αντιπροσωπεύει σχεδόν το ήμισυ των παγκόσμιων πωλήσεων, η κατανάλωση μειώθηκε 2,8% πέρυσι. Στη Γαλλία, έναν από τους βασικούς παγκόσμιους παραγωγούς, καταναλώθηκε 3,6% λιγότερο κρασί πέρυσι. Η Ισπανία και η Πορτογαλία ήταν από τις σπάνιες αγορές όπου η κατανάλωση αυξήθηκε.

Ο OIV είπε ότι η παραγωγή είχε πληγεί από περιβαλλοντικά ακραία περιστατικά, όπως βροχοπτώσεις πάνω από το μέσο όρο σε ορισμένες περιοχές και ξηρασίες σε άλλες.

Η Ιταλία ήταν ο κορυφαίος παραγωγός στον κόσμο με 44 εκατ. εκατόλιτρα, ενώ η παραγωγή της Γαλλίας μειώθηκε κατά 23% στα 36,1 εκατ. εκατόλιτρα, το χαμηλότερο επίπεδό της από το 1957.

Η Ιταλία είναι επίσης ο μεγαλύτερος εξαγωγέας κρασιού και το εμπόριο της αυξήθηκε λόγω της δημοτικότητας των αφρωδών οίνων όπως το prosecco.

Η Ισπανία παρήγαγε 31 εκατ. εκατόλιτρα, ενώ η παραγωγή κρασιού στις ΗΠΑ μειώθηκε κατά 17,2% στα 21,1 εκατ. εκατόλιτρα, κυρίως λόγω της υπερβολικής ζέστης.

Ο OIV δεν μπορούσε να προβλέψει εάν η κατανάλωση θα απογειωθεί ξανά και οι παράγοντες της βιομηχανίας, όπως η γαλλική αλυσίδα καταστημάτων κρασιού Nicolas, λένε ότι υπάρχει μια «γενεαλογική» πτώση της κατανάλωσης.

«Οι άνθρωποι δεν πίνουν πλέον με τον ίδιο τρόπο που πίνανε και οι νέοι καταναλώνουν λιγότερο από τους γονείς τους», ανέφερε η εταιρεία σε δήλωση στο Γαλλικό Πρακτορείο.

Ωστόσο, «οι άνθρωποι πίνουν λιγότερο, αλλά καλύτερα», είπε αντιπρόσωπος της αλυσίδας Nicolas, και έτσι είναι έτοιμοι να ξοδέψουν περισσότερα.