Syrah Neratzi 2010
Περιοχή: Πεντάπολη Σερρών
Ποικιλία: Syrah
To Κτήμα Νεραντζή, βρίσκεται στο 15ο χιλ Σερρών Δράμας, στην Πεντάπολη Σερρών. Ο ιδιόκτητος αμπελώνας του κτήματος, ξεπερνά τα 100 στρέμματα γύρω από το οινοποιείο και καλλιεργείται βιολογικά.
Το Syrah Neratzi 2010, ωρίμασε για 18 μήνες σε βαρέλια βαλκανικής δρυός και εμφιαλώθηκε-κατα πάσα πιθανότητα- αφιλτράριστο.
Αδιαπέραστο ρουμπινί χρώμα που τροφοδοτεί την μύτη με πλούσια αρώματα ώριμων βατόμουρων, δαμάσκηνου, μύρτιλου, γλυκόριζας και μαύρου πιπεριού. Η αρχικά διάχυτη παρουσία της βανίλιας εξασθενεί με το πέρασμα της ώρας αφήνοντας χώρο για κάποιες επιπλέον νότες cassis και βιολέτας ν΄αναπτυχθούν. Στο στόμα γεμάτο με άφθονες γεύσεις μαύρων φρούτων, καπνού και αίσθηση δέρματος. Οι ρωμαλέες τανίνες σίγουρα θέλουν ακόμα χρόνο, ενώ το ψηλό αλκοόλ (15%) ουδόλως απασχολεί. Η επίγευση “χυμώδης” και μακρά με μια απαλή πικρίλα που χάνεται όμως από την ένταση του φρούτου. Ένα robust syrah με μεγάλη δυνατότητα εξέλιξης. Χρειάζεται χρόνο.
Τιμή: 30€
Βαθμολογία: 90/100
