Τα πιο ακριβά κρασιά της Ισπανίας
ΑΤο wine-searcher.com μας παρουσιάσει αυτή τη φορά τα πιο ακριβά κρασιά της Ισπανίας, η οποία είναι μία από τις μεγαλύτερες αμπελουργικές περιοχές του κόσμου.
Μπορεί να μην έχει πρωταγωνιστική φήμη για το κρασί και τα τρόφιμα όπως η γειτονική της Γαλλία, αλλά η Ισπανία πάντοτε βάδιζε με τον δικό της ρυθμό.
Η ισπανική κουζίνα είναι πλέον μια κατηγορία από μόνη της, με τάπας πολύ δημοφιλή σε όλο τον κόσμο και έναν από τους πιο γνωστούς σεφ του κόσμου, τον Ferran Adrià του El Bulli. Όλα αυτά τα μεζεδάκια (πατάτες bravas, jamón και paellas) χρειάζονται κάτι για συνοδεία και εκεί φθάνουμε στα πιο ακριβά κρασιά της Ισπανίας.
Το ισπανικό κρασί, όπως συμβαίνει σε πολλές χώρες της Ευρώπης είναι περιορισμένο λόγω παράδοσης με ένα δίκτυο κανόνων που περιορίζουν ασφυκτικά, ιδιαίτερα τη Ριόχα αλλά και τις περιοχές Ribera del Duero και Priorat.
- Teso La Monja, Toro
Στην κορυφή της λίστας βρίσκεται ένα κρασί, το οποίο ήταν εξίσου ακριβό στα $ 1041 όταν ξεκίνησε ο κατάλογος το 2016 και έκτοτε η τιμή μόνο αυξανόταν. Το κρασί παράγεται από το Sierra Cantabria, παραγωγό που ειδικεύεται στα Tempranillo. Το κτήμα ανήκει στη Rioja από το 1870, περνώντας από πέντε γενιές, και τώρα έχει τουλάχιστον έξι οινοποιεία στο όνομά του. Ωστόσο, είναι το οινοποιείο Teso La Monja που βρίσκεται στο επίκεντρο. Όπως υποδηλώνει το όνομα, το οινοποιείο βασίζεται στην Ονομασία Προέλευσης Toro, όπου η οικογένεια έχει ισχυρή παρουσία για περισσότερο από μια δεκαετία. Το οινοποιείο παράγει μια γκάμα κρασιών, από το Almirez που έχει μέτρια τιμή μέχρι αυτό το ακριβό κρασί που σας παρουσιάζουμε, το οποίο κοστίζει πλέον 1.129 δολάρια. Με σκορ 91 βαθμών, το κρασί αυτό είναι μία από τις πιο ανεκτίμητες εκφράσεις της ποικιλίας σταφυλιών Tinta de Toro.
2. Descendientes de J. Palacios La Faraona, Bierzo
Δεύτερο στη λίστα είναι ένα κρασί από την ποικιλία Mencia στην περιοχή Bierzo. Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1998 από τον Alvaro Palacios, ο οποίος είχε ήδη κάνει όνομά στο Priorat με κρασιά όπως το L’Ermita 1995 που κέρδισε διεθνή αναγνώριση. Τα κρασιά Descendientes de J. Palacios έχουν ως σήμα κατατεθέν καλλιτεχνικές ετικέτες και μπουκάλια με καφέ χρώμα, αν και το κρασί La Faraona που παρουσιάζεται εδώ έχει μια πολύ απλή παρουσίαση. Ωστόσο, η γεύση του δεν είναι καθόλου απλή. Άλλωστε έχει μια βαρέων βαρών βαθμολογία 95 βαθμών. Πρόκειται για ένα αυθεντικό Mencia από αμπέλια που είναι 70 ετών – μερικά ακόμη παλαιότερα. Αυτό το κρασί είναι ένα σαφές hit για τους κριτικούς αλλά βγαίνει σε τιμή $ 1031.
3. Dominio de Pingus Pingus, Ribera del Duero
Το Dominio de Pingus είναι το τρίτο στη λίστα. Το estate Pingus έχει ένα μικρό αλλά εξαιρετικά εκτιμημένο χαρτοφυλάκιο που αποτελείται από τη ναυαρχίδα τους, το κρασί Amelia, το Flor de Pingus και το PSI. Με μια μέση τιμή $ 896 δεν είναι ακριβώς budget-friendly, αλλά έχει μια συνολική βαθμολογία 95 βαθμών. Πρόκειται για ένα καθαρό Tempranillo που δεν απογοητεύει.
4. Alvaro Palacios L’Ermita Velles Vinyes, Priorat DOCa
Tο οινοποιείο Alvaro Palacios βρίσκεται στην καταλανική περιοχή του Priorat,και ειδικεύεται στο Grenache. Ιδρύθηκε το 1990 από τον προαναφερθέντα Alvaro Palacios, ο οποίος είχε περάσει τόσο χρόνο στην Rioja όσο και στο Petrus του Pomerol στη Γαλλία πριν καταλήξει στο Priorat όπου απέδειξε ότι είναι μια δύναμη που πρέπει να ληφθεί υπόψη. Το L’Ermita είναι φτιαγμένο από Grenache που καλλιεργείται στον αμπελώνα L’Ermita και έχει ένα συνολικό σκορ 95 βαθμών – αλλά έχει μια τιμή που φτάνει τα 791 δολάρια.
Αυτά είναι τα πέντε πιο ακριβά λευκά κρασιά στον κόσμο
5. Sierra Cantabria Magico, Rioja DOCa
Μια άλλη προσφορά από τo Σιέρα Κανταβρία είναι το Magico από τη Rioja. Μπορεί να έρχεται πέμπτο στον κατάλογο, αλλά είναι το πιο ακριβό κρασί στην κατάταξη της Rioja, με μέση τιμή $ 515. Αν το Teso La Monja είναι κάτι που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε, το Magico είναι απίθανο να είναι μια κακή περίπτωση.
6. Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Ribera del Duero
Δεν υπάρχει πλήρης κατάλογος ισπανικού κρασιού, χωρίς το βαρύ πυροβολικό του Vega-Sicilia, το Unico Gran Reserva. Αυτό το διάσημο μείγμα Tempranillo από το Ribera del Duero έχει γίνει το κυρίαρχο κρασί για το Vega Sicilia. Το οινοποιείο Vega Sicilia ιδρύθηκε το 1982 από την οικογένεια Alvarez που έχει διάφορες άλλες εταιρείες, όπως το Bodegas y Vinedos Alion. Το Unico είναι ένα μείγμα Tempranillo και Cabernet Sauvignon που καλλιεργείται σε αμμώδεις εκτάσεις με χαλαζία και χαλίκι. Το κρασί παράγεται με ελεγχόμενη ζύμωση με φυσικές ζύμες σε ξύλινες δεξαμενές, ενώ ο οίνος υφίσταται επίσης μηλογαλακτική ζύμωση. Επίσης, το κρασί υφίσταται μια από τις μεγαλύτερες διαδικασίες ωρίμανσης από οποιοδήποτε άλλο κόκκινο κρασί: Μέσα σε έξι χρόνια, το υγρό μεταφέρεται σε διάφορα δρύινα βαρέλια κατασκευασμένα από αμερικανικό και γαλλικό ξύλο και έπειτα περνάει τρία χρόνια σε μπουκάλι. Όλα αυτά έχουν συγκεντρώσει στο κρασί ένα εντυπωσιακό σκορ 94 βαθμών. Κοστίζει $ 428 .
Διαβάστε περισσότερα για το Vega Sicilia Unico αποκωδικοποιώντας τον μύθο
7. Alvaro Palacios Quinon de Valmira, Rioja DOCa
Μια άλλη προσφορά από τον Alvaro Palacios, η οποία είναι επίσης αρκετά σημαντική. Το Quinon de Valmira έχει χαρακτηριστεί ως ένα από τα κορυφαία 10 κρασιά της Rioja, και το Decanter έδωσε στο vintage 2016 ένα επιβλητικό σκορ 97 βαθμών. Συνολικά, το κρασί έχει συνολική βαθμολογία 92 μονάδων και, με την τιμή $ 377, γίνεται σιγά σιγά οικονομικά προσιτό.
8. Dominio de Es La Diva, Ribera del Duero
Το κτήμα βρίσκεται στη περιοχή Ribera del Duero στην περιοχή όπου, το 1999, o Bertrand Sourdais, ανακάλυψε παλιά αμπέλια ανεπηρέαστα από τη φυλλοξήρα. Αυτά τα παλιά αμπέλια δημιουργούν φυσικά μικρές, συμπυκνωμένες αποδόσεις και, φυσικά, το κρασί δεν κυκλοφορεί σε πολλές φιάλες. Το προκύπτον κρασί έχει υψηλή βαθμολογία με συνολική βαθμολογία 92 βαθμών με τιμή που ταιριάζει στα 348 δολάρια.
9. Alvaro Palacios Les Aubaguetes, Priorat DOCa
Πρόκειται για ένα ακόμα κρασί από τον Alvaro Palacios, το παιδί θαύμα της Ισπανίας. Το Alvaro Palacios Les Aubaguetes είναι ένα μείγμα Cariñena-Grenache από το Priorat. Με συνολική βαθμολογία 90 βαθμών, δεν μπορεί να έχει τόσο υψηλή τιμή όσο οι προηγούμενες προσφορές του Alvaro – αλλά στα 321 δολάρια είναι ένα από τα πιο προσιτά.
10. Bodegas Hermanos Sastre Vina Sastre Pesus, Ribera del Duero
Το πιο οικονομικό κρασί σ΄αυτή τη λίστα είναι από το Bodegas Hermanos Sastre. Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1992 και αποτελείται από μόλις 23 εκτάρια αμπελώνα στη Ribera del Duero. Το κρασί Pesus αποτελείται από Tempranillo, Cabernet Sauvignon και Merlot από παλιά αμπέλια ηλικίας γύρω στα 90 χρόνια. Το κρασί στη συνέχεια δαπανά 18 μήνες σε βαρέλια από 100% γαλλική δρύ. Η παραγωγή περιορίζεται στις 2000 φιάλες, γεγονός που εξηγεί την τιμή των 318 δολαρίων – αλλά με συνολική βαθμολογία 93 μονάδων, αξίζει τον κόπο.
Διαβάστε κι αυτό:
ΤΟΣΚΆΝΗ: Πως Οι Οίνοι Από Μια Μικρή Περιφέρεια Έγιναν Από Τους Πιο Ακριβούς Στον Κόσμο
