Τι κρασιά προτιμούνε οι αξιωματούχοι στην αγγλική κυβέρνηση;

Τα κρασιά που βρίσκονται στο κρατικό κελάρι χρησιμοποιούνται για όλες τις επίσημες τελετές της κυβέρνησης και βαθμολογούνται, έτσι ώστε να σερβίρονται κατάλληλα στις αντίστοιχες εκδηλώσεις. Αν και η κατανάλωση έχει μειωθεί λόγω των εκλογών του 2015, οι επίσημες τελετές συνεχίζουν να είναι η κύρια πηγή κατανάλωσης των κρασιών αυτών. Το 2015 ανοίχτηκαν 3.730 φιάλες, συμπεριλαμβανομένων 53 φιαλών αποσταγμάτων και μπράντυ.
Τα περισσότερα κρασιά που άνοιξαν οι κυβερνητικοί αξιωματούχοι της Αγγλίας στις επίσημες εκδηλώσεις την περίοδο 2015-2016 ήταν από το Μπορντό (434 φιάλες), λευκά Βουργουνδίας ( 344), αφρώδη από Αγγλία και Ουαλία (286), κόκκινα Βουργουνδίας (214) και σαμπάνιες (134).

Στην επίσημη επίσκεψη του Κινέζου πρωθυπουργού Xi Jinping, τον Οκτώβριο του 2015 σερβιρίστηκε στο γεύμα που έγινε στο παλάτι του Μπάκινγχαμ ένα κρασί Haut-Brion 1989, από το κρατικό κελάρι. Μάλιστα, σύμφωνα με τα αρχεία, τον τελευταίο χρόνο ανοίχτηκαν 32 μπουκάλια Haut-Brion 1989.

Τον τελευταίο χρόνο καταναλώθηκαν επίσης εκατοντάδες φιάλες αγγλικού κρασιού, όπως τα Ridgeview Grosvenor Brut 2009, Breaky Bottom Brut Reserve, Camel Valley Brut από τον τρύγο του 2008 και Nyetimber Classic Cuvee 2007.

Μάλιστα, πριν λίγο καιρό Aξιωματούχοι στην Αγγλία πούλησαν έξι μπουκάλια Château Latour 1961, από την κρατική κάβα σε ιδιώτες, όπως τους Farr Vintners, Βρετανική Πρεσβεία στο Παρίσι και το Saintsbury Club. Η πώληση των παλαιωμένων οίνων απέφερε κέρδη 40.000 λιρών στα κρατικά ταμεία.