Προσδιοριστικό - Αγιωργίτικο

Emphasis Agiorgitiko 2016 Κτήμα Παυλίδη

Περιοχή: Π.Γ.Ε. Δράμα Ποικιλία: Αγιωργίτικο Μια από τις χαρακτηριστικότερες ποικιλίες του Ελληνικού αμπελώνα, το πολυδύναμο αγιωργίτικο, δείχνει ενδιαφέροντα αποτελέσματα και σε τόπους μακριά από την πατρίδα του. Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του κτήματος το single vineyard αυτό κρασί της σειράς μονοποικιλιακών εμφιαλώσεων Emphasis, δελεάζει την μύτη με ένα πλήθος αρωμάτων ώριμων φρούτων, μπαχαρικών και σκούρων λουλουδιών που...

Τυφλή δοκιμή και αξιολόγηση Ξινόμαυρων & Αγιωργίτικων

  Ξινόμαυρα-Αηγιωργίτικα   Αηγιωργίτικο Είναι η πιο αναγνωρίσιμη ελληνική ερυθρή ποικιλία τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Η πολυδυναμική αυτή ποικιλία ερυθρού σταφυλιού, έχει την ικανότητα να παράγει μεγάλη γκάμα κρασιών, από φρέσκα φρουτώδη εκχυλισμένα ερυθρά και ροζέ κρασιά με χαμηλές τανίνες, απαλά ερυθρά με μέτριο σώμα, συμπυκνωμένα τανικά κρασιά με εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης, αλλά ακόμα...

Domaine Vassiliou Nemea 2010        

Περιοχή: Ασπρόκαμπος Νεμέας, Π.Ο.Π.Νεμέα Ποικιλία: Αγιωργίτικο Το 2004, ο οινολόγος και οινοποιός τρίτης γενιάς, Γιώργος Βασιλείου, δημιούργησε το πρώτο του «Hgemon / Sovereign» Nemea Grand Reserve και το «Nemeion Estate» Nemea Reserve, στο μοναδικό, τότε, ισοβαρικό οινοποιείο στη χώρα.  Οι αμπελώνες που βρίσκονται σε υψόμετρο 420 έως 650 μέτρων, καλλιεργούνται βιολογικά. Το 20% των barriques, Seguin...

Idylle d’ Achinos 2019 La Tour Melas

Περιοχή: Αχινός Φθιώτιδας Ποικιλία: Grenache Rouge, Syrah, Αγιωργίτικο Το Provence style ροζέ αυτό κρασί από την Φθιώτιδα που μέρος των φρούτων του προέρχεται από αμπέλια ηλικίας 100 ετών, διαθέτει υπέροχη ωριμότητα φρούτου η οποία σου δίνει την ψευδαίσθηση ενός ημίξηρου κρασιού ενώ στην πραγματικότητα είναι ξηρό. Μην αφήσετε να σας εξαπατήσει το απαλό ροζέ του σολομού χρώμα...

ARETI ερυθρός 2013 Κτήμα Βιβλία Χώρα

Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας, Π.Γ.Ε. Παγγαίο Ποικιλία: Αγιωργίτικο Η συμπρωταγωνίστρια ερυθρή ποικιλία του Ελληνικού αμπελώνα σε μια σαγηνευτική έκφραση της εκτός Νεμέας, από το περιώνυμο κτήμα της Καβάλας, που φέρει το όνομα της κόρης του οινοποιού, Βασίλη Τσακτσαρλή. Τα σταφύλια του Αγιωργίτικου, μετά από κρυοεκχύλιση σε χαμηλές θερμοκρασίες για λίγες ημέρες, ακολουθούν κλασική ερυθρή οινοποίηση και ωρίμανση για...

Κτήμα Γαίας Νεμέα 2017

Περιοχή: Κούτσι Νεμέας, Π.Ο.Π. Νεμέα Ποικιλία: Αγιωργίτικο Μια εμβληματική Νεμέα, με πλούτο, κομψότητα, υπέροχα φρούτα και μια άριστη αίσθηση ελέγχου που την κάνουν τόσο ελκυστική. Μικρή στρεμματική απόδοση, μακρά προζυμωτική εκχύλιση, πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση και πολύμηνη ωρίμανση σε καινούργια δρύινα βαρέλια πριν την χωρίς φιλτράρισμα εμφιάλωση του κρασιού. Η μύτη πλημμυρίζει με έντονα αρώματα κερασιού, φράουλας, βατόμουρου, δαμάσκηνου,...