Αναμφισβήτητα ο βασιλιάς του κόσμου στα κοκτέιλ, το μαρτίνι γίνεται με τζιν, βερμούτ και γαρνιρισμένο με ελιά ή twist λεμονιού. Με τα χρόνια έχει αποκτήσει δημοτικότητα ως το ποτό του Τζέιμς Μποντ , όμως οι ρίζες του είναι το αντικείμενο μεγάλης συζήτησης. Η παλαιότερη γνωστή αναφορά σε ένα Martini μπορεί να βρεθεί στο Henry J...
Κάποια κοκτέιλ είναι τόσο οικεία, όσο το φθαρμένο σκαμπό στο αγαπημένο σας μπαρ! Συνταγές που έχουν αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου για να γίνουν μέρος της δομής της βιομηχανίας ποτών. Αλλά τι οδηγεί στο να δημιουργηθούν τέτοια κοκτέιλ; Πώς ενα πειραματικό μείγμα μπορεί να μετατραπεί σε ένα εμβληματικό σερβίρισμα; Και ποιος είναι πίσω από αυτά...
Συνήθως αποτελείται από ρούμι, λικέρ Κουρακάο και χυμό λάιμ, το Mai Tai εφευρέθηκε στο εστιατόριο του Trader Vic στο Όκλαντ, της Καλιφόρνια, το 1944. Ο εφευρέτης του, Victor J. Bergeronon, δεν πήγε ποτέ στην Ταιτή αλλά μυήθηκε στον πολιτισμό της από τους φίλους του Eastham και Garrie Guild. Όταν το ζευγάρι ζήτησε από τον...
Daiquiri Το Daiquiri πιστεύεται ότι έχει εφευρεθεί γύρω στις αρχές του 20ου αιώνα από έναν Αμερικανό μηχανικό στην Κούβα που ονομάζεται Jennings Cox - πάντως με τρία μόνο συστατικά, ρούμι, χυμό lime και ζάχαρη, είναι πιθανό το ποτό να υπήρξε με πιο πρόχειρη βάση πριν από αυτό. Μια άλλη θεωρία αναφέρει τον Constantino Ribalaigua Vert, ένα...
Singapore Sling Το Singapore Sling συχνά δέχεται σκληρή κριτική, ίσως άδικα, καθώς η αποστροφή σε ένα κοκτέιλ, συνήθως συνδυάζεται με την εγκατάλειψη σε θέρετρα διακοπών με λίγη προσοχή στις ισορροπίες των γεύσεων του. Το κοκτέιλ πιστεύεται ότι έχει ανακαλυφθεί κάποια στιγμή πριν από το 1916 από τον Ngiam Tong Boon, ένα Hainanese μπάρμαν που εργάζοταν στο...
Παραδοσιακά φτιάχνεταιμε κονιάκ, λικέρ πορτοκάλι (Cointreau ή Grand Marnier), και χυμό λεμονιού, Tο Sidecar πιστεύεται ότι έχει εφευρεθεί γύρω στο τέλος του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, πιθανότατα στο ξενοδοχείο Ritz στο Παρίσι. Έγινε διάσημο από το Harry MacElhone , μπάρμαν στο Ritz ο οποίος το 1922 περιέλαβε μια συνταγή για το κοκτέιλ στο βιβλίο του,...
