Περιοχή: Π,Γ,Ε, Λακωνία Ποικιλία: Κυδωνίτσα Η Κυδωνίτσα μια Ελληνική γηγενής ποικιλία από την Λακωνία, τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον ιδιαίτερα των νεαρών οινόφιλων. Ο easy to drink, φρουτώδης χαρακτήρας της ίσως να είναι ένας από τους λόγους προτίμησης της ποικιλίας τόσο σε μονοποικιλιακές εμφιαλώσεις όσο και σε χαρμάνια. Η οινοποιητική Μονεμβασιάς καλλιεργεί την ποικιλία...
Περιοχή: Ορεινή Κορινθία Ποικιλιακός Οίνος Ποικιλία: Κυδωνίτσα Είναι ευχάριστο ότι τα τελευταία χρόνια βλέπουμε ολοένα και περισσότερες εμφιαλώσεις "ξεχασμένων" Ελληνικών αυτόχθονων ποικιλιών και μάλιστα σε πολύ προσεκτικές οινοποιήσεις. Rarus που σημαίνει σπάνιο και K το αρχικό γράμμα της Κυδωνίτσας, είναι η ετικέτα ενός καλοφτιαγμένου κρασιού από την ορεινή Κορινθία. Πυκνή φύτευση των 20ετών φυτών που αυξάνει τον...
Η κορυφαία ποικιλία λευκού σταφυλιού του Ελληνικού αμπελώνα. Το Ασύρτικο καλλιεργείται κυρίως στην Σαντορίνη αλλά και σε πολλές άλλες περιοχές της Ελλάδος, όπως Δράμα, Καβάλα, Χαλκιδική, Στερεά Ελλάδα, Κρήτη κ.α. Η δυναμική και ο ιδιαίτερος χαρακτήρας της ποικιλίας αυτής που το κάνει ιδιαίτερα food-friendly, ενθουσιάζει τους γευσιγνώστες σε ολόκληρο τον κόσμο. Αυτά τα πλεονεκτήματα το...
Περιοχή: Θέση Μπουλουγουρά, Νεμέα, Πελοπόννησος Ποικιλία: Κυδωνίτσα Οι αμπελώνες Ζαχαριά απλώνονται σε έκταση 400 περίπου στρεμμάτων με το μεγαλύτερο μέρος τους να βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή της Νεμέας, και στην περιοχή της Μαντινείας. Από τις γηγενείς ποικιλίες που καλλιεργούνται (Αγιωργίτικο, Ασύρτικο, Σκλάβα, Μαυροδάφνη, Κυδωνίτσα, Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο & Ροδίτη) , δοκιμάσαμε μια premium Κυδωνίτσα η οποία ζύμωσε και...
Περιοχή: Κούτσι, Νεμέα, Π.Γ.Ε, Πελοπόννησος Ποικιλία: Κυδωνίτσα Η ξεχασμένη ποικιλία της Λακωνικής γης με ενδιαφέρουσες οινοποιήσεις όπως η Μερανύχτα από το Κτήμα Γκόφα, θέτει υποψηφιότητα για το next big thing του Ελληνικού αμπελώνα. Οι φυτεύσεις -και οινοποιήσεις- της ποικιλίας ολοένα και πληθαίνουν τα τελευταία χρόνια, ξεπερνώντας ακόμα και τα γεωγραφικά σύνορα της Πελοποννήσου σε κάποιες περιπτώσεις. Από...
Περιοχή: Νέα Μηχανιώνα, Ποικιλιακός Οίνος Ποικιλία: Κυδωνίτσα Μια σπάνια εμφιάλωση μονοποικιλιακής Κυδωνίτσας εκτός Λακωνίας και Πελοπονήσου. Η ξεχασμένη αυτή ελληνική ποικιλία με τα εκλεπτυσμένα χαρακτηριστικά μπορεί να δώσει πολύ ενδιαφέροντα αποτελέσματα όπως αποδεικνύεται από την προσπάθεια της οικογένειας Ασλάνη. Είναι ευοξείδωτη, ευαίσθητη επίσης στην ξηρασία, δίνει μέτρια παραγωγή και ωριμάζει σχετικά αργά. Η Κυδωνίτσα 2017 του οινοποιείου Ασλάνη...
