Περιοχή: Π.Ο.Π. Λήμνος Ποικιλία: Λημνιό Η αρχαιότερη Ελληνική ποικιλία σε μια bio μονοποικιλιακή εμφιάλωση με αρκετό ενδιαφέρον. Ελκυστικά αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, μήλου, νότες βοτάνων και γλυκών μπαχαρικών έρχονται αυθόρμητα στην μύτη. Η συνέχεια ενδιαφέρουσα και στο στόμα όπου απαλές καλοδουλεμένες τανίνες περιβάλουν ευπρεπώς τον φουτώδη πυρήνα του. Νότες βοτάνων και μπαχαρικών με ένα άγγιγμα ορυκτότητας...
Περιοχή: Μετόχι Χρωμίτσας, Αγιορείτικος τοπικός οίνος Ποικιλία: Λημνιό, Cabernet Sauvignon Ο Αγιορείτικος αυτός τοπικός οίνος, εδώ και μερικά χρόνια περιήλθε στο καθεστώς: "Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Άγιο Όρος". Οι αμπελώνες αυτοί που διαχειρίζεται η οικογένεια Τσάνταλη, αποτελούν κομμάτι της ιδιοκτησίας της Ρώσικης Μονής του Αγίου Παντελεήμονα και είναι κομμάτι ενός μοναδικού οικοσυστήματος άρρητης φυσικής ομορφιάς, με σημαντική οικολογική αξία που έχει...
Περιοχή:«Κουρούνι» Αγίου Δημητρίου, Λήμνος, Π.Ο.Π. Λήμνος Ποικιλία Καλαμπάκι/Λημνιό Στο κέντρο της μεγαλύτερης αμπελουργικής ζώνης της Λήμνου βρίσκεται το οινοποιείο Γκαράλη, ένα από τα λιγοστά του νησιού, το οποίο λειτουργεί από το 2007. Η ποικιλία Λημνιό, παραδόξως δεν είναι πολύ διαδεδομένη στη Λήμνο, όπου μετά βίας καταλαμβάνει μόλις το 5 με 10% των περίπου 5.000 στρεμμάτων αμπελοκαλλιέργειας του νησιού....
Περιοχή: Χαλκιδική, Π.Γ.Ε. Σιθωνία Ποικιλίες: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Λημνιό Το Κτήμα Πόρτο Καρράς μπορεί να νοιώθει υπερήφανο όχι μόνο για την πρόσφατη βράβευση του Chateau Le Grand Blanc 2015, με Μεγάλο Χρυσό στον 17ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονικης, αλλά και για την καθοριστική του συμβολή στην αναγέννηση της ποικιλίας Μαλαγουζιά στους αμπελώνες του, την δεκαετία του '70. Το νεότερο...
Περιοχή: Σιθωνία Χαλκιδικής Ποικιλία: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Λημνιό Ένα καινούργιο αφρώδες και μια ολοκαινούργια ετικέτα από το Κτήμα Πόρτο Καρράς. Yλιάνα είναι το μικρό όνομα της κας Υλιάνας Στέγγου, ιδιοκτήτριας του Domaine Porto Carras. Ο οίνος βάσης προέρχεται από τρείς ελληνικές ποικιλίες που καλλιεργούνται για πολλές δεκαετίες στις πανέμορφες πλαγιές του Μελίτωνα και δέχονται την ευεργετική δράση του Τορωναίου...
Περιοχή: Χαλκιδική, Π.Γ.Ε. Άγιο Όρος Ποικιλία: Λημνιό, Cabernet Sauvignon Η δοκιμή του Αγιορείτικου Άβατον 2003 κατά τη διάρκεια πρόσφατης επίσκεψης μας στον αγιορείτικο αμπελώνα της οικογένεις Τσάνταλη, έμελλε απλά να επιβεβαιώσει γι ακόμα μια φορά την εξαιρετική ποιότητα αυτού του κρασιού που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα ¨μεγάλα" ελληνικά ερυθρά κρασιά. Τα σταφύλια προέρχονται από τον αγιορείτικο αμπελώνα στο Μετόχι Χρωμίτσας...
