Προσδιοριστικό - λημνιό
07Μαΐ

ΜΕΤΌΧΙ Χρωμίτσας ερυθρός Τσάνταλη 2000 Magnum Με την αύρα από το “Περιβόλι της Παναγίας”

Περιοχή: Μετόχι Χρωμίτσας, Αγιορείτικος τοπικός οίνος Ποικιλία: Λημνιό, Cabernet Sauvignon Ο Αγιορείτικος αυτός τοπικός οίνος, εδώ και μερικά χρόνια περιήλθε στο καθεστώς: "Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Άγιο Όρος". Οι αμπελώνες αυτοί που διαχειρίζεται η οικογένεια Τσάνταλη, αποτελούν κομμάτι της ιδιοκτησίας της Ρώσικης Μονής του Αγίου Παντελεήμονα και είναι κομμάτι ενός μοναδικού οικοσυστήματος άρρητης φυσικής ομορφιάς, με σημαντική οικολογική αξία που έχει...

Tastings, Ερυθρά,
Διαβάστε περισσότερα ...
10Οκτ

Λημνιό Γκαράλη 2013

Περιοχή:«Κουρούνι» Αγίου Δημητρίου, Λήμνος, Π.Ο.Π. Λήμνος Ποικιλία Καλαμπάκι/Λημνιό Στο κέντρο της μεγαλύτερης αμπελουργικής ζώνης της Λήμνου βρίσκεται το οινοποιείο Γκαράλη, ένα από τα λιγοστά του νησιού, το οποίο λειτουργεί από το 2007. Η ποικιλία Λημνιό, παραδόξως δεν είναι πολύ διαδεδομένη στη Λήμνο, όπου μετά βίας καταλαμβάνει μόλις το 5 με 10% των περίπου 5.000 στρεμμάτων αμπελοκαλλιέργειας του νησιού....

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
27Μαρ

Chateau Le Grand Blanc 2015 Κτήμα Πόρτο Καρράς

Περιοχή: Χαλκιδική, Π.Γ.Ε. Σιθωνία Ποικιλίες: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Λημνιό Το Κτήμα Πόρτο Καρράς μπορεί να νοιώθει υπερήφανο όχι μόνο για την πρόσφατη βράβευση του Chateau Le Grand Blanc 2015, με Μεγάλο Χρυσό στον 17ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονικης, αλλά και για την καθοριστική του συμβολή στην αναγέννηση της ποικιλίας Μαλαγουζιά στους αμπελώνες του, την δεκαετία του '70. Το νεότερο...

Tastings, Λευκά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
23Νοέ

Porto Carras yliana N.V.

Περιοχή: Σιθωνία Χαλκιδικής Ποικιλία: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Λημνιό Ένα καινούργιο αφρώδες και μια ολοκαινούργια ετικέτα από το Κτήμα Πόρτο Καρράς. Yλιάνα είναι το μικρό όνομα της κας Υλιάνας Στέγγου, ιδιοκτήτριας του Domaine Porto Carras. Ο οίνος βάσης προέρχεται από τρείς ελληνικές ποικιλίες που καλλιεργούνται για πολλές δεκαετίες στις πανέμορφες πλαγιές του Μελίτωνα και δέχονται την ευεργετική δράση του Τορωναίου...

Tastings, Σαμπάνια - Αφρώδη, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
04Σεπ

Αγιορείτικο Άβατον 2003 Tsantali

Περιοχή: Χαλκιδική, Π.Γ.Ε. Άγιο Όρος Ποικιλία: Λημνιό, Cabernet Sauvignon Η δοκιμή του Αγιορείτικου Άβατον 2003 κατά τη διάρκεια πρόσφατης επίσκεψης μας στον αγιορείτικο αμπελώνα της οικογένεις Τσάνταλη, έμελλε απλά να επιβεβαιώσει γι ακόμα μια φορά την εξαιρετική ποιότητα αυτού του κρασιού που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα ¨μεγάλα" ελληνικά ερυθρά κρασιά. Τα σταφύλια προέρχονται από τον αγιορείτικο αμπελώνα στο Μετόχι Χρωμίτσας...

Tastings, Ερυθρά,
Διαβάστε περισσότερα ...
21Ιαν

ΜΕΤΌΧΙ Τσάνταλης 2001

Περιοχή: Μετόχι Χρωμίτσας, Αγιορείτικος τοπικός οίνος Ποικιλία: Λημνιό, Cabernet Sauvignon H ετικέτα αυτή της οινοποιίας του Αγ. Παύλου, πιστεύω πως είναι από τα πιο "σκληραγωγημένα" και ολοκληρωμένα Ελληνικά ερυθρά κρασιά. Δεν είναι λίγες οι φορές που κατα τη διάρκεια ταξιδιών μου στην Ελλάδα ανακάλυψα φιάλες Μετόχι, σε ταβέρνες και μπακάλικα, σκονισμένες σε ράφια πίσω από φιάλες METAXA &...

Tastings, Ερυθρά,
Διαβάστε περισσότερα ...