Προσδιοριστικό - Ουίσκι

Old Pulteney 12 y.o

Κοιτώντας τον χάρτη, το Old Pulteney είναι το βορειότερο αποστακτήριο της ηπειρωτικής Σκωτίας. Ψαροκάικα, ερημικές παραλίες και ξεχασμένα μικρά λιμάνια είναι μερικές από τις εικόνες που συνθέτουν αυτό το πολύπλοκο και γεμάτο ουίσκι σκηνικό. Σε κάνει να αναρωτιέσαι αν τελικά μπορεί να υφίσταται ο όρος terroir, γιατί αν και υπάρχουν πολλά διαφορετικά στυλ ίσως υπάρχει...

Macallan Ruby, No Age Statement 43 % alc 1824 Master Series

Στην σκιά του βουνού Ben Rinnes στο Speyside, βρίσκεται το αποστακτήριο του Macallan. Απο τις αρχές του 1800 και έχοντας αποστάξει από τότε εξαιρετικά ουίσκι, ο οίκος του Macallan ξχωρίζει σε στυλ από τους υπολοίπους για τον πλούτο των αρωμάτων που χαρακτηρίζουν τα ουίσκι του. Η δουλειά του Master blender είναι να δημιουργεί νέα εμπορικά ονόματα ή στυλ και...

Ένα γιγαντιαίο cocktail shaker με σκωτσέζικο ουίσκι περιοδεύει στην Αμερική

Να είστε προσεκτικοί, οι λάτρεις του ουίσκι, επειδή αυτή η βαρέλα τσιμέντου που κυκλοφορεί στο δρόμο μπορεί να μην είναι μίξερ τσιμέντου. Εάν είστε τυχεροί -και είστε στις Ηνωμένες Πολιτείες, θα μπορούσε να είναι ένα κοκτέιλ shaker 9.000 lt. (2.400 γαλ.) γεμάτο με σκωτσέζικο ουίσκι. Το Monkey Shoulder, το blended malt Scotch whisky, έκανε το...

8+1 πράγματα που πιθανώς δεν γνωρίζατε για το ιρλανδικό ουίσκι Jameson

Όταν πρόκειται για Irish Whiskey, το Jameson είναι μακράν το μεγαλύτερο εμπορικό σήμα. Είναι μια αγαπημένη μάρκα που μεγαλώνει κατά την τελευταία δεκαετία, υποστηριζόμενη από μια έξυπνη διαφημιστική καμπάνια. Αυτές οι διαφημίσεις - σκοπίμως κατά καιρούς - τεντώνουν την αλήθεια, μετατρέποντας τους μύθους σε γεγονότα. Ό, τι κι αν έχετε ακούσει για το ουίσκι...

Ουίσκι πουλήθηκε για 14.500 £ η φιάλη!

Μια φιάλη ουίσκι Brora πουλήθηκε για £ 14.500 στην δημοπρασία Bonhams στο Χονγκ Κονγκ. Το παλαιότερο επίσημο μπουκάλι ουίσκι Brora, το οποίο αποστάχθηκε το 1972, πωλήθηκε στη δημοπρασία Bonham 'Fine & Rare Wine, Cognac and Whiskey' στο Χονγκ Κονγκ για £ 14.500 την περασμένη εβδομάδα. Το μπουκάλι, το οποίο έχει περάσει 44 χρόνια παλαίωσης στη Σκωτία,...

Πρέπει να αερίζουμε το ουίσκι πριν το πιούμε, όπως το κρασί;

Εάν είστε λάτρης του κόκκινου κρασιού, θα ξέρετε ότι ένα από τα μυστικά που βοηθάνε  ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί να ξεδιπλώσει τα αρώματα και τις γεύσεις του είναι να αερίζεται ή να μεταγγίζεται. Αερισμός σημαίνει απλά εισαγωγή του αέρα στο κρασί, συνήθως μέσα από τη διαδικασία της μετάγγισης, αλλά μερικές φορές και με την...