Προσδιοριστικό - Σαββατιανό
04Οκτ

Παπαγιαννάκος Vientzi Σαββατιανό 2020

Περιοχή: Αττική, Π.Γ.Ε. Μαρκόπουλο Ποικιλία: Σαββατιανό Από έναν single vineyard αμπελώνα 65 ετών στο Μαρκόπουλο Αττικής -διαμορφωμένο σε κύπελλο- και έναν οινοποιό που γνωρίζει  άριστα τις δυνατότητες του Σαββατιανού, το Vientzi Σαββατιανό, είναι ένα κρασί που αναδεικνύει τις αρετές της ποικιλίας. Διαθέτει εξαιρετικά συμπυκνωμένα αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων, εσπεριδοειδών, αχλαδιού, νότες τροπικών φρούτων και λουλουδιών ενώ δεν περνά απαρατήρητο ένα άγγιγμα...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
22Δεκ

Phenomena Σαββατιανό βαρέλι 2018 Αμπελώνες Μάρκου

Περιοχή: Παιανία, Π.Γ.Ε. Αττική Ποικιλία: Σαββατιανό Το πολυφυτεμένο γηγενές Σαββατιανό, αρχίζει και αποκτά ενδιαφέρον μέσα από προσεγμένες οινοποιήσεις, όπως το Phenomena Σαββατιανό βαρέλι από τους Αμπελώνες Μάρκου. Οι καινούργιες ετικέτες των Αμπελώνων Μάρκου, σχεδιασμένες από την Μαρία, αναγράφουν μικρά στιχάκια, πλάι στις πληροφορίες για το κρασί που μας ενημερώνουν για την ζύμωση και την 6 μηνη ωρίμανση...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
01Δεκ

Στην υπηρεσία της αυτού Αθηνότης

Την Τετάρτη 24 Νοεμβρίου στο Μουσείο Οίνου της οικογένειας Μάρκου, έλαβε μέρος η εκδήλωση των Wine of Athens, με αφορμή τη δοκιμή των κρασιών του τρύγου του 2021, από την ποικιλία σφραγίδα του αττικού αμπελώνα το Σαββατιανό. Τα μέλη των Wine of Athens έδωσαν την ευκαιρία στους επισκέπτες της εκδήλωσης να δοκιμάσουν, πέρα των φρέσκων,...

Αρθρα
Διαβάστε περισσότερα ...
18Ιούλ

Τα Σαββατιανά, Το Βιέντζι και Άλλα . . .

Η Αττική έχει έναν πολύ καλά κρυμμένο θησαυρό! Και μάλιστα τόσο καλά κρυμμένο, που αναρωτιέται κανείς αν τελικά η αξία του είναι πραγματική ή ακόμα, κι αν υπάρχει στα αλήθεια! Μιλάμε για το Σαββατιανό, την πιο πολυφυτεμένη ποικιλία στην Ελλάδα και ίσως την πιο υποβαθμισμένη. Όταν κάνει την εμφάνιση το, ακόμα και ένα μικρό δείγμα...

Αρθρα
Διαβάστε περισσότερα ...
30Ιούλ

Σαββατιανό Μάτσα 2019

Περιοχή: Κάντζα Αττικής, Π.Γ.Ε. Παλλήνη Ποικιλία: Σαββατιανό Ένα “vin plaisir” (κρασί απόλαυσης ), όπως χαρακτηριστικά το αποκαλεί η Ρωξάνη Μάτσα, είναι η καινούργια ετικέτα του κτήματος Μάτσα που κυκλοφόρησε πρόσφατα. Το Σαββατιανό Μάτσα 2019, έχει ένα νέο λογότυπο που δημιουργήθηκε ειδικά για το Κτήμα Μάτσα, διατηρώντας και τονίζοντας τα στοιχεία του ενετικού θυρεού της οικογένειας Μάτσα, αναδεικνύοντας...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
04Ιούλ

Savatiano vareli 2016 Markou Vineyards

Περιοχή: Παιανία, Π.Γ.Ε. Αττική Ποικιλία: Σαββατιανό Η πιο πολυφυτεμένη γηγενής ποικιλία λευκού σταφυλιού στην χώρα, εδώ, σε μια ιδιαίτερη οινοποίηση από τους αμπελώνες Μάρκου, ζύμωσε και παρέμεινε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 5 περίπου μήνες, δίνοντας ομολογουμένως ένα καλοδομημένο και ισορροπημένο κρασί με ώριμα ζουμερά φρούτα και εμφανείς τόνους βελανιδιάς. Τα δελεαστικά αρώματα ροδάκινου, αποξηραμένου βερίκοκου,...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...