Icarus Black ερυθρός 2015 Οινοποιείο Αφιανές
Περιοχή: Ράχες Ικαρίας, Π.Γ.Ε. Ικαρία Ποικιλία: Φωκιανό Μια "φυσική" προσέγγιση της ποικιλίας Φωκιανό, με πολύ ενδιαφέρον. Η μέτριας έντασης μύτη του κρασιού, βασίζεται σε ζουμερά βατόμουρα, μύρτιλα, αγριοφράουλες, ώριμα δαμάσκηνα και φίνο άγγιγμα δρύινου βαρελιού, όπου ωρίμασε για 12 μήνες. Στο στόμα εντυπωσιακά αγνό, με ευκρίνεια φρούτου, καπνό, κολοκάσι, απαλές νότες πιπεριού και αίσθηση ιωδίου. Η εξαιρετική...
