Περιοχή: Νάξος, Κυκλάδες, Αιγαίο Ποικιλίες: Μανδηλαριά Χρώμα ροζέ μέτριο, με κεραμιδί ανταύγειες, σχεδόν πύρινο. Μύτη μέτριας έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα μαρμελάδας κόκκινων φρούτων (κεράσια, δαμάσκηνα, φράουλες), ζωικά αρώματα, μπαχαρικά (κανέλα, γαρίφαλο), υπόνοιες ορυκτότητας, καμένης καραμέλας και ελαφρά χαρακτήρα «cognac» που θυμίζει στο τελείωμα μαδεριασμένο ξύλο. Στο στόμα είναι ξηρό, με μια ελαφριά γλυκύτητα, οξύτητα μέτρια (+),...
Περιοχή: Σαντορίνη, Κυκλάδες, Κυκλάδες Π.Γ.Ε. Ποικιλιακή Σύνθεση: Μανδηλαριά 90% & Μαυροτράγανο 10% Στα βόρεια κράσπεδα του κρητικού πελάγους, κάπου 70 μίλια βόρεια του Ηρακλείου, βρίσκεται ένα θρύψαλο γης που θα μπορούσε κανείς να ισχυριστεί πως είναι ο πιο αξιομνημόνευτος αμπελώνας στο βασίλειο του Διονύσου: η Θήρα ή Σαντορίνη. Θα ήταν αναπόφευκτο για τον επισκέπτη η να περιμένει...
Περιοχή Σαντορίνη / Επιτραπέζιος Οίνος Ποικιλιακή σύνθεση Μαυροτράγανο, Μανδηλαριά και Αγιωργήτικο Αρώματα κόκκινων φρούτων και λουλουδιών αλλά και πολλά φρέσκα μπαχάρια. Το σώμα είναι γεμάτο, με πλούσιο σώμα και δροσιστική οξύτητα. Μαλακές τανίνες και μακριά επίγευση με έντονα στοιχεία ορυκτού. Αυτά για να το αναλύσουμε στα γρήγορα...στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα κρασί που ανάμεσα σε πολλά ξεχώρισε....
Ποικιλία Μαυροτράγανο, Μαντηλαριά Περιοχή Πύργος Καλλίστης Σαντορίνη Η ερυθρή ποικιλία με τις μαύρες και τραγανές ρώγες, δηλαδή το μαυροτράγανο. Στο παρελθόν, η οινοποίησή της γινόταν στις κάναβες της Θήρας με σκοπό να συμβάλει στην αρωματική και γευστική βελτίωση των ερυθρών γλυκών ντόπιων οίνων. Σήμερα, είναι μία από τις πιο πολυσυζητημένες ποικιλίες για την παραγωγή ερυθρών κρασιών...
Περιοχή: Ηράκλειο Κρήτη Ποικιλία: Syrah, Κοτσιφάλι, Μανδηλαριά Ένας πολύ ευχάριστος και καλοφτιαγμένος ερυθρωπός οίνος από την Κρήτη, από το οινοποιείο Νίκου Γαβαλά το οποίο δημιουργήθηκε το 2004. Βρίσκεται 37 χλμ. Νότια από την πόλη του Ηρακλείου. Το οινοποιείο καλύπτει έκταση 980m2 και βρίσκεται σε ιδιόκτητο οικόπεδο 7.000 m2 το οποίο περιβάλλεται από τους αμπελώνες του κτήματος συνολικής...
Περιοχή: Αγ. Βασίλειος, Χουδέτσι, Καλλονή/ Κρήτη. Ποικιλία: Κοτσιφάλι, Μανδηλαριά Το όνομα του κρασιού είναι εμπνευσμένο από τα ανοιξιάτικα αρώματα του φρεσκοανθισμένου αμπελιού. Κλασσική ερυθρή οινοποίηση δύο Ελληνικών ποικιλιών, σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες. Ωρίμανση για 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια 225 & 300 λίτρων. Βαθύ ρουμπινί χρώμα, μύτη καθαρή μέτριας αρωματικής έντασης, με αρώματα κόκκινων και...
