Προσδιοριστικό - Cabernet Franc

Château Canon 2015 Premier Grand Cru Classé (B) Ένα blockbuster St.Emilion, για καταναλωτές με υπομονή

Περιοχή: Saint-Emilion, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: 72% Merlot. 28% Cabernet Franc Το Château Canon, το φημισμένο κτήμα του St.Emilion, πήρε το όνομά του από τον Jacques Kanon ο οποίος αγόρασε το κτήμα το 1760. Από το 1996 ανήκει στη Chanel, η οποία κατέχει επίσης το Château Rauzan-Ségla στο Margaux. Βρίσκεται στο κέντρο της ονομασίας προέλευσης St.Emilion, στα νοτιοδυτικά της...

Μερικές από τις πιο Δημοφιλείς Ερυθρές Ποικιλίες Σταφυλιών Στον Κόσμο

Τα κόκκινα κρασιά είναι φτιαγμένα από κόκκινα σταφύλια, και παίρνουν το χρώμα τους από την φλούδα των σταφυλιών που χρησιμοποιείται στη διαδικασία ζύμωσης. Το λευκό κρασί, από την άλλη πλευρά, μπορεί να γίνει και από λευκές αλλά και από ερυθρές ποικιλίες σταφυλιών. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε τις ποικιλίες ερυθρών σταφυλιών που είναι οι πιο δημοφιλείς...

Château Lynch-Bages 1989 Ένα τέλειο 5ème Cru Classé με επιβλητικό χαρακτήρα.

Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία (5ème Cru Classé Pauillac ) Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 73%, Merlot 15%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 2% Το Château Lynch Bages, ένα 5ème Cru Classé, είναι ένα από τα πιο γνωστά κτήματα του Médoc. Από το 1973 ανήκει στον αινιγματικό Jean-Michel Cazes και τώρα διοικείται από τον γιο του, τον Jean-Charles. Ήταν στην κυριότητα της οικογένειας Cazes, που...

Αμέθυστος Cava 2011 Domaine Costa Lazaridi

Περιοχή: Αδριανή, Π.Γ.Ε. Δράμα Ποικιλία: Cabernet Franc 100% Η χαρισματική ποικιλία Cabernet Franc που πρωταγωνιστεί σε μεγάλα κρασιά παγκοσμίως όπως το Château Cheval Blanc στη Δεξιά Όχθη του Bordeaux, το Clos Rougeard Saumur-Champigny στον Λίγηρα, το Le Bourgστο Tenuta di Trinoro και Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore στη Τοσκάνη κ.α. είναι η ποικιλία που εδώ...

Château Cheval Blanc 2004 Sexy, πλούσιο και εξαιρετικά κλασσικό, απεικονίζει την τέλεια συνεργασία μεταξύ του Cabernet Franc και του Merlot

Περιοχή: St. Emilion, Μπορντό, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Franc 53%, Merlot 47% Το Château Cheval Blanc, ένα Grand Cru Classé (A) είναι αναμφισβήτητα το κορυφαίο κτήμα στο St. Emilion. Βρίσκεται στα βορειοδυτικά της ονομασίας προέλευσης St. Emilion, που συνορεύει με το Pomerol. Οι αμπελώνες του Cheval Blanc (Merlot 39%, Cabernet Franc 57%, Malbec 3%, Cabernet Sauvignon 1%) απολαμβάνουν μια ποικιλία εδαφών:...

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2004

Περιοχή: D.O.C. Toscana, Ιταλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% Ένα icon ιταλικό κρασί. Σε καθεστώς Ονομασίας Προέλευσης πλέον, το Sassicaia είναι μια μοναδική ερμηνεία της ποικιλίας Cabernet, ένα κρασί μεγάλης εμβέλειας, πολυπλοκότητας και μακροζωίας. Η ιστορία της παραγωγής του Bordeaux-style αυτού κρασιού, ξεκινάει πολύ πίσω -γύρω στο 1948- όταν από ρίζες Cabernet Sauvignon που προερχόταν από...