Περιοχή: Βραζιλία Ποικιλία: Moscatel Ανεξάρτητα από το μέγεθος ή την ιστορία του, το γεγονός είναι ότι το Baccio είναι ένας αφρώδης οίνος ενδιαφέρον για την κατηγορία του. Παράγεται με τη μέθοδο charmat, όπου οφείλεται η κυκλοφορία πληθώρας -σχετικά μεγάλου μεγέθους- άτακτων φυσαλίδων στο ανοιχτό λεμονοπράσινο χρώμα του. Έντονη μύτη με ελκυστικά αρώματα γλυκών τροπικών φρούτων, νότες μελιού, εσπεριδοειδών και...
Περιοχή:DO Catalunya /Ισπανία Ποικιλία:Moscatel de Alejandria(85%), Gewürtztraminer (15%) To κρασί αυτό παίρνει τ' όνομά του από το " σμαραγδένιο "-emerald- χρώμα της Μεσογείου. Το είχα δοκιμάσει για πρώτη φορά μαζί με πολλά άλλα κρασιά του Torres το 2005 σε ένα γεύμα στο εστιατόριο του οινοποιείου στο Penedès και μου έκανε εντύπωση για τη φρεσκάδα και την...
Δέκα από τους σημαντικότερους παραγωγούς Αmarone, συμπεριλαμβανομένων των Αllegrini,Masi και Tedeshi συμφώνησαν στο να κυκλοφορούν τα Amarone μόνο μετά από 30 μήνες παλαίωση και τουλάχιστο 15% αλκοόλ.ΤοAmarone πρέπει να παραμείνει ψηλά στην εκτίμηση των καταναλωτών και σωστά τιμολογημένο δήλωσε ο πρόεδρος του γκρούπ Masi Sandro Boscaini.
