Προσδιοριστικό - Petit Manseng

Μερικά λόγια για το Jurançon και τα περίφημα κρασιά του

Το Jurançon είναι μια appellation για γλυκά και ξηρά λευκά κρασιά (Jurançon και Jurançon Sec, αντίστοιχα) που καλλιεργούνται στους πρόποδες των Πυρηναίων, νοτιοδυτικά της πόλης Pau στη Νοτιοδυτική Γαλλία. Τα κρασιά εδώ βασίζονται κυρίως στα σταφύλια Gros Manseng και Petit Manseng που παράγουν εκλεκτά κρασιά με μεγάλη διάρκεια ζωής που συνδυάζουν αρωματική ένταση και...

Didier Dagueneau Jurançon les jardin de babylon 2008

Περιοχή: Jurançon, Γαλλία Ποικιλία: Petit Manseng, Riesling Το υπέροχο αυτό κρασί του Didier Dagueneau «Οι Κήποι της Βαβυλώνας» πήρε το όνομα του από τις μαγευτικές "βεράντες", όπου είναι φυτεμένα τα αμπέλια. Το Domaine -το οποίο έχει συνεταιρικά με τον τοπικό οινοπαραγωγό Guy Pautrat- απασχολεί τον διπλάσιο αριθμό εργαζομένων από αυτόν που θα χρησιμοποιούσε ένα συμβατικό οινοποιείο για την ίδια έκταση. Ο...