Προσδιοριστικό - Petit Verdot
11Ιαν

Cos D’ Estournel 2003: παρά την καταπιεστική ζέστη της χρονιάς, διατήρησε υπέροχη φρεσκάδα, παρέχοντας παράλληλα εξαιρετικό πλούτο

Περιοχή: St. Estephe, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 27% , Petit Verdot 2%, Cbernet Franc 1% Cos, μεταφράζεται από την γλώσσα Gascon, ως ο λόφος των βότσαλων, το οποίο περιγράφει εύστοχα το terroir μαζί με πηλό, χαλίκι, άμμο και ασβεστολιθικό χώμα. Ωστόσο, υπάρχει μια μοναδική πτυχή στο έδαφος του Cos d’Estournel, καθώς βρίσκεις περισσότερο...

Tastings, Ερυθρά, , ,
Διαβάστε περισσότερα ...
29Απρ

Château Latour 1993

Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Το Chateau Latour έχει μια σχεδόν απαράμιλλη ιστορία για την παραγωγή εντυπωσιακών κρασιών που μεγαλώνουν και εξελίσσονται για δεκαετίες, αν όχι για γενιές ολόκληρες. Ενώ οι ώριμες σοδειές του Chateau Latour πωλούνται για μεγάλα ποσά, αν διαθέτετε το κατάλληλο εισόδημα και θέλετε να ζήσετε...

Tastings, Ερυθρά, , ,
Διαβάστε περισσότερα ...
19Σεπ

Ridge Monte Bello 2002 magnum μια σπάνια επίγεια απόλαυση

Περιοχή: Santa Cruz Mountains, Καλιφόρνια, U.S.A. Ποικιλία: 74% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 8% Petit Verdot Ένα εκπληκτικό κρασί από την αρχή μέχρι το τέλος. Μια σπάνια επίγεια απόλαυση, γεμάτη γλυκά φρούτα, ενέργεια, άφθαστη φινέτσα και μια επίγευση που διαρκεί για περισσότερο από 60 δευτερόλεπτα. Το Monte Bello αποτελεί εδώ και πολλά χρόνια μια από...

Tastings, Ερυθρά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
29Οκτ

Château Lynch-Bages 1989 Ένα τέλειο 5ème Cru Classé με επιβλητικό χαρακτήρα.

Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία (5ème Cru Classé Pauillac ) Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 73%, Merlot 15%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 2% Το Château Lynch Bages, ένα 5ème Cru Classé, είναι ένα από τα πιο γνωστά κτήματα του Médoc. Από το 1973 ανήκει στον αινιγματικό Jean-Michel Cazes και τώρα διοικείται από τον γιο του, τον Jean-Charles. Ήταν στην κυριότητα της οικογένειας Cazes, που...

Tastings, Ερυθρά, , ,
Διαβάστε περισσότερα ...
21Ιαν

Δοκιμάζοντας το Chateau Margaux 2004

Περιοχή: A.O.C. Margaux, Bordeaux 1er Grand Cru Classé, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Είναι εκπληκτικό όταν συνειδητοποιείτε ότι η γέννηση αυτού που γνωρίζουμε ως Chateau Margaux χρονολογείται πίσω σχεδόν 1.000 χρόνια! Τον 12ο αιώνα, το ακίνητο ήταν γνωστό με το όνομα "La Mothe de Margaux", ωστόσο οι αμπελώνες δεν ήταν ακόμα μέρος του κτήματος...

Tastings, Ερυθρά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
04Ιαν

Château Montrose 2001: η γήινη προσωπικότητα του Saint-Estèphe, από ένα εξαιρετικό second growth

Περιοχή: Saint-Estèphe, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet-Sauvignon 62 %, Merlot 34 %, Cabernet franc 1 %, Petit Verdot 3 % Η ιστορία του Montrose, γράφτηκε από τρεις οικογένειες ιδιοκτητών για πάνω από δύο αιώνες. Αποτελεί αντανάκλαση του οράματός τους, που χαρακτηρίζεται από την επιδίωξη της αριστείας και από θρυλικές σοδειές. Ως πρωτοπόροι στο Médoc, οραματιστές κατασκευαστές και έξυπνοι manager, επιδίωξαν και πήραν το...

Tastings, Ερυθρά, , ,
Διαβάστε περισσότερα ...