Προσδιοριστικό - Petit Verdot

Δοκιμάζοντας το Chateau Margaux 2004

Περιοχή: A.O.C. Margaux, Bordeaux 1er Grand Cru Classé, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Είναι εκπληκτικό όταν συνειδητοποιείτε ότι η γέννηση αυτού που γνωρίζουμε ως Chateau Margaux χρονολογείται πίσω σχεδόν 1.000 χρόνια! Τον 12ο αιώνα, το ακίνητο ήταν γνωστό με το όνομα "La Mothe de Margaux", ωστόσο οι αμπελώνες δεν ήταν ακόμα μέρος του κτήματος...

Château Montrose 2001: η γήινη προσωπικότητα του Saint-Estèphe, από ένα εξαιρετικό second growth

Περιοχή: Saint-Estèphe, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet-Sauvignon 62 %, Merlot 34 %, Cabernet franc 1 %, Petit Verdot 3 % Η ιστορία του Montrose, γράφτηκε από τρεις οικογένειες ιδιοκτητών για πάνω από δύο αιώνες. Αποτελεί αντανάκλαση του οράματός τους, που χαρακτηρίζεται από την επιδίωξη της αριστείας και από θρυλικές σοδειές. Ως πρωτοπόροι στο Médoc, οραματιστές κατασκευαστές και έξυπνοι manager, επιδίωξαν και πήραν το...

Chateau d’Armailhac, Baron Philippe de Rothschild 2014 Ένα πολυσυζητημένο Cinquieme Cru αναμένει για upgrade

Περιοχή: Pauillac, Μπορντό, Γαλλία Ποικιλία:  50% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 12% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Το Chateau d'Armailhac, βρίσκεται ακριβώς δίπλα στον μεγάλο του αδελφό Ch. Mouton Rothschild όπως και το άλλο μέλος της οικογένειας Chateau Clerc Milon. Αυτή δεν είναι και η μοναδική σχέση που έχουνε. Πέρα του ότι βρίσκονται κάτω από την ίδια ιδιοκτησιακή ομπρέλλα,...

Ridge Monte Bello 2004 Η εκπληκτική αίσθηση της αγνότητας ενός ώριμου Bordeaux blend

Περιοχή: Santa Cruz Mountains, Καλιφόρνια, U.S.A. Ποικιλία:  76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 8% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc H hands-off πρακτική του Paul Draper, στην οινοποίηση έχει δημιουργήσει μια εξαιρετική και ιδιαίτερα περιζήτητη γκάμα κρασιών που ανταγωνίζονται στην ποιότητα και την αναγνωρισιμότητα, First Growths Μπορντό και πολλές Grand Cru λευκές Βουργουνδίες. Παρόλο που ένας αμπελώνας 180 acres, αγοράστηκε από τον...

Chateau Haut-Beausejour 2013

Περιοχή: Saint-Estèphe, Μπορντό, Γαλλία Ποικιλία: 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Petit Verdot Το 1992, ο Jean-Claude Rouzaud, οινολόγος και ιδιοκτήτης της Champagne Louis Roederer, απέκτησε (από την οικογένεια Brossard) και ένωσε δύο αμπελώνες Cru Bourgeois στην καρδιά της ονομασίας προέλευσης Saint-Estèphe του Medoc: Château Picard και Château Beauséjour. Μαζί, αυτές οι δύο ιδιοκτησίες αποτελούν αυτό που τώρα...

Château Pichon Longueville Baron 2000

Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot Το Château Pichon Longueville Baron ή Château Longueville au Baron de Pichon Longueville- (που συνήθως αναφέρεται ως Pichon Baron) είναι ένα από τα 15 Deuxièmes Crus, σύμφωνα με την ταξινόμηση του 1855. Ένα κορυφαίο 2ème Cru Pauillac, από τα πιο επιφανή "super seconds" του Μπορντό. Το 1987...