Κτήμα Άλφα Οικοσύστημα Sauvignon Blanc Fume 2021
Περιοχή: Single Block ”Καλύβα”, Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Sauvignon Blanc Η πολυαναμενόμενη κυκλοφορία της τελευταίας σοδειάς του περιορισμένης έκδοσης αυτού κρασιού, δικαίωσε τις προσδοκίες που δημιούργησαν οι προηγούμενες σοδειές του. Ένα συναρπαστικό μπουκέτο passion fruit, mango, ανανά, γκρέιπφρουτ, σαμπούκο, lemongrass, ανθών ακακίας και κομμένου γρασιδιού, ξεδιπλώνεται σταδιακά στην μύτη. Η ζύμωση και ωρίμανση του κρασιού σε λεπτόκοκκα...