Προσδιοριστικό - Sauvignon Blanc

Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc 2022

Περιοχή: Αμπελοτόπια “Παιδιά” και “Αλφέτα”, Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Sauvignon Blanc Η κοσμοπολίτικη ποικιλία με τη μεγαλύτερη επιρροή στη διαμόρφωση των προτιμήσεων του σύγχρονου Έλληνα καταναλωτή κρασιού, το Sauvignon Blanc, εδώ, σε μια παγκόσμιας κλάσης έκδοση από το εμβληματικό οινοποιείο της Φλώρινας. Το Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc 2022, εμφανίζεται στην μύτη με ένα συναρπαστικό πάντρεμα φρούτων του...

Κτήμα Άλφα Οικοσύστημα Sauvignon Blanc Fume 2021

Περιοχή: Single Block ”Καλύβα”, Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Sauvignon Blanc Η πολυαναμενόμενη κυκλοφορία της τελευταίας σοδειάς του περιορισμένης έκδοσης αυτού κρασιού, δικαίωσε τις προσδοκίες που δημιούργησαν οι προηγούμενες σοδειές του. Ένα συναρπαστικό μπουκέτο passion fruit, mango, ανανά, γκρέιπφρουτ, σαμπούκο, lemongrass, ανθών ακακίας και κομμένου γρασιδιού, ξεδιπλώνεται σταδιακά στην μύτη. Η ζύμωση και ωρίμανση του κρασιού σε λεπτόκοκκα...

Τι γνωρίζετε για το Sauvignon Blanc;

Το Sauvignon Blanc είναι μια λευκή ποικιλία σταφυλιού από τη δυτική Γαλλία, που επιτυχώς πλέον καλλιεργείται σε αναδυόμενες και καθιερωμένες αμπελουργικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Ενώ το σταφύλι μπορεί να συνδεθεί πιο εύκολα με την κοιλάδα του Λίγηρα (με κεντρικό ρόλο στο Sancerre και στο Pouilly-Fumé), είναι πιθανότερο να προέρχεται από το Bordeaux, όπου...

Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc 2020

Περιοχή: Αμπελοτόπια "Παιδιά" και "Αλφέτα", Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. Φλώρινα Ποικιλία: Sauvignon Blanc Ένα παγκόσμιας κλάσης Sauvignon Blanc που διαθέτει ένα υπέροχο φάσμα αρωμάτων και γεύσεων της ποικιλίας. Τα αμπελοτόπια από τα οποία προέρχονται τα άριστης ωριμότητας φρούτα,  βρίσκονται σε υψόμετρο 620 με 710 μέτρα στο οροπέδιο Αμυνταίου, απολαμβάνοντας τις ιδανικές για την ποικιλία συνθήκες, την ευεργετική επίδραση των...

Δοκιμή και αξιολόγηση Ασύρτικων & blends

Η κορυφαία ποικιλία λευκού σταφυλιού του Ελληνικού αμπελώνα. Το Ασύρτικο καλλιεργείται κυρίως στην Σαντορίνη αλλά και σε πολλές άλλες περιοχές της Ελλάδος, όπως Δράμα, Καβάλα, Χαλκιδική, Στερεά Ελλάδα, Κρήτη κ.α. Η δυναμική και ο ιδιαίτερος χαρακτήρας της ποικιλίας αυτής που το κάνει ιδιαίτερα food-friendly, ενθουσιάζει τους γευσιγνώστες σε ολόκληρο τον κόσμο. Αυτά τα πλεονεκτήματα το...

Amfora 2019 Tzikas Family

Περιοχή: Σίβηρη, Κασσάνδρα Χαλκιδικής, Ποικιλιακός Οίνος Ποικιλία: Chardonnay, Sauvignon blanc Άν θέλετε να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό "ροζέ",  από αυτά που έχουν κατακλύσει την Ελληνική αγορά τα τελευταία χρόνια, το Amfora της οικογένειας Τζήκα, είναι το κατάλληλο. Στην πραγματικότητα, όμως, είναι ένα λευκό orange κρασί που ζύμωσε με τα στέμφυλα σε αμφορείς και ωρίμασε σε δρύινο βαρέλι,...