Προσδιοριστικό - Semillon

Sizeranne Hermitage AC 2005-M.Chapoutier

Περιοχή:Northern Rhone > ΓαλλίαΠοικιλία:Syrah 100%(Βιοδυναμική Καλλιέργεια)Αυτό το Hermitage « Monier de la Sizeranne » παράγεται απο κλήματα που είναι φυτεμένα σε αμπελοτόπια με διαφορετικούς τύπους εδάφους,από γρανιτώδη-τα οποία είναι η ψυχή ενός καλού κρασιού Hermitage-προσχωματικά με χαλίκια και βότσαλα, με λίγη η πολλή κιμωλία, μέχρι πετρώδη.Ο τρύγος γίνεται χειρωνακτικά και η ζύμωση σε ανοιχτές...

2005 Clos Floridene Blanc Denis & Florence Dubourdieu

Περιοχή:France, Bordeaux, GravesΠοικιλία:Sauvignon Blanc/SemillonΑπό τη περιοχή του Graves ένα ενδιαφέρον ξηρό λευκό κρασί ιδιοκτησίας του καθηγητή Denis Dubourdieu.Μέτριο λεμονοπράσινο με καθαρή μύτη μέτριας έντασης και αρώματα γκρέιπφρουτ,αγιόκλημα,γλυκόριζα,βανίλια και νότες φυτικότητας.Ξηρό στόμα,μέτριας+ οξύτητας,αλκοόλ 12,5%,μέτριο σώμα με μακρυά επίγευση.Καλύτερο μέχρι το 2011.Τιμή:22€Βαθμολογία:17-20

Νέο εμφιαλωμένο τσίπουρο

Νέο εμφιαλωμένο τσίπουρο με όνομα «Ο Ταυρωπός» παρουσίασε η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Καρδίτσας, που έθεσε σε λειτουργία παραγωγική μονάδα μετά από 30 ολόκληρα χρόνια. Παρουσιάζοντας το τσίπουρο οπρόεδρος της ΕΑΣ Καρδίτσας κ. Χρήστος Τσιούντζουρας τόνισε ότι «ένας μεγάλος στόχος της Ένωσης έγινε επιτέλους πραγματικότητα καθώς με την στήριξη των απλών αγροτών και παράλληλα με...

WINE OF THE MONTH OΒΗΛΟΣ ΛΕΥΚΟΣ 2007 ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ

Τοπικός Οίνος ΠαγγαίουΠοικιλία:50% Semillon, 50% ΑσύρτικοΈνα από τα πιο πετυχημένα ελληνικά λευκά κρασιά με πάρα πολλές διεθνείς διακρίσεις,ωριμάζει 8 μήνες σε καινούριο δρύινο γαλλικό βαρέλι,έχει χρώμα λεμονοπράσινο,μύτη έντονη εξελισσόμενη με χαρακτηριστικά αρώματα βερίκοκου,βοτάνων,χόρτου,λεμονανθών και βανίλιας. Στόμα ξηρό,μέτριας+ οξύτητας,σώμα μέτριο+,αλκοόλ 13%,αρώματα κίτρου,λεμονιού,μελιούκαι δρυός.Επίγευση μακρυά,εξαιρετικής ποιότητας,καλύτερο τώρα έως το 2014.Τιμή:15€Βαθμολογία:18-20

Vergelegen Reserve Selection Chardonnay 2007

Περιοχή:Stellenbosch South AfricaΠοικιλία: ChardonnayΑυτή την εβδομάδα δοκιμάσαμε αρκετά Chardonnay(και έχουμε μπροστά μας και το Σ/Κ)Ένα νεοκοσμίτικο Chardonnay απο τη Νότιο Αφρική(την ίδια ώρα έπαιζε ποδόσφαιρο με τη Βραζιλία)είναι το επόμενο απο το Stellenbosch απο την περιοχή που έρχεται και το Escapades των Τσακσταρλή-Γεροβασιλείου.Μέτριο λεμονοπράσινομε μύτη μέτριας έντασης εξελισσόμενη και αρώματα κίτρου,τροπικών φρούτων και βανίλιας....