Περιοχή: Douro, ΠορτογαλίαΠοικιλία: Port blendΤα Colheita Port, είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στην χώρα όπου παράγονται. Πρόκειται για κρασιά που προέρχονται από μια μόνο χρονιά και έχουν ωριμάσει σε βαρέλια μέχρι πριν την κυκλοφορία τους στην αγορά. Η ελάχιστη περίοδος ωρίμανσης σε βαρέλι είναι 8 χρόνια αλλά τα περισσότερα σπίτια διαλέγουν να αφήσουν τα κρασιά πολύ μεγαλύτερο...
Περιοχή: Douro, Πορτογαλία Ποικιλία: Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Francesca, Tinta Roriz, Tinta Barroca και άλλες στο χαρμάνι αυτό με περισσότερες από 30 ποικιλίες To Vinha Maria Teresa, είναι ένα από τα πιο αρχαία αμπέλια του Quinta do Crasto με ηλικία ανώτερη των 100 ετών. H εξαιρετική έκθεση τους στον ήλιο καθώς και η χαμηλή παραγωγή σταφυλιών υψηλής...
Περιοχή:Douro DOC Πορτογαλία Ποικιλία: 34% Touriga Nacional, 33% Tinta Francesca, 33% Tinta Roriz και Tinta Barroca. Το όνομα Crasto προέρχεται από το Λατινικό castrum που σημαίνει φρούριο. Τα κλήματα είναι ηλικίας 20 ετών, ο τρύγος έγινε χειρωνακτικά και οι τέσσερις ποικιλίες ζυμώνουν μαζί. Η σοδειά του 2008 έδωσε 361.180 φιάλες. Βαθύ ρουμπινί χρώμα, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης,...
Περιοχή:Rheingau/Γερμανία Ποικιλία:Riesling Το Weingut Robert Weil, διευθύνει ο Wilhelm Weil, τέταρτης γενιάς της οικογένειας του κτήματος που ίδρυσε ο προπάππος του ο Δρ Robert Weil, το 1875. Σήμερα, το κτήμα καλλιεργεί 75 εκτάρια από αγροτεμάχια φυτεμένα με Riesling (99%) και Pinot Noir (1%). Οι περιβαλλοντικά ορθές αμπελουργικές πρακτικές, τα χωρίς συμβιβασμούς αυστηρά πρότυπα ποιότητας, η υψηλή πυκνότητα φύτευσης και...
Περιοχή:Douro/Πορτογαλία Ποικιλία:Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barocca, Tinta Cao Φτιαγμένο με τον παραδοσιακό τρόπο LBV, που θέλει την εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα έπειτα από 4-6 χρόνια παλαίωσης. Η εξέλιξη του οίνου συνεχίζεται στην φιάλη. Το μοντέρνο στιλ LBV, θέλει ωρίμανση για 6 χρόνια σε βαρέλι και φιλτράρισμα πριν την εμφιάλωση. Το Fonseca Unfiltered Late Bottled Vintage 2003, ωρίμασε...
Περιοχή:Douro/Πορτογαλία Ποικιλία:Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cao, Tinta Barroca κ.α. Εμφιαλωμένο το 2009(η φιάλη της δοκιμής) το Graham's 10 Year Tawny Port, είναι ένα μείγμα κρασιών που η μέση ηλικία τους είναι τα 10 χρόνια. Ένας πλούσιος, ενισχυμένος οίνος(λικέρ) με βαθύ καστανόξανθο χρώμα με γκρενά ανταύγειες. Στη μύτη αναπτύσσονται πολύπλοκα αρώματα μεγάλου εύρους από...
