Προσδιοριστικό - Viognier

Σκούρας Viognier 2018 “Cuvee Larsinos”

Περιοχή: Κορινθία, Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλία: Viognier Το Viognier είναι μία από τις λιγότερο διαδεδομένες διεθνείς ποικιλίες, με τη χώρα μας να μην αποτελεί εξαίρεση στον κανόνα αυτό. Ο σημαντικότερος λόγος, πέρα από τις χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και τη δυσκολία στην καλλιέργεια, είναι οι εξαιρετικά ιδανικές συνθήκες που χρειάζεται η ποικιλία προκειμένου να ωριμάσει πλήρως, χωρίς ωστόσο...

Δοκιμή και αξιολόγηση Ασύρτικων & blends

Η κορυφαία ποικιλία λευκού σταφυλιού του Ελληνικού αμπελώνα. Το Ασύρτικο καλλιεργείται κυρίως στην Σαντορίνη αλλά και σε πολλές άλλες περιοχές της Ελλάδος, όπως Δράμα, Καβάλα, Χαλκιδική, Στερεά Ελλάδα, Κρήτη κ.α. Η δυναμική και ο ιδιαίτερος χαρακτήρας της ποικιλίας αυτής που το κάνει ιδιαίτερα food-friendly, ενθουσιάζει τους γευσιγνώστες σε ολόκληρο τον κόσμο. Αυτά τα πλεονεκτήματα το...

Ας γνωρίσουμε το Condrieu

Υπάρχουν σήμερα φυτεύσεις Viognier σε ολόκληρο τον κόσμο, αλλά η πνευματική πατρίδα του σταφυλιού βρίσκεται στο Condrieu - όπου παράγονται τα καλύτερα Viogniers στον κόσμο. Η ονομασία προέλευσης δημιουργήθηκε το 1940 και σήμερα περισσότεροι από 40 καλλιεργητές παράγουν κρασιά από πάνω από 170 εκτάρια αμπελώνων. Το 1965 η ονομασία κάλυπτε μόνο οκτώ εκτάρια αμπελώνων. Ο...

Côtes du Rhône, Les Abeilles Blanc, Jean-Luc Colombo 2014

Περιοχή: Cornas, AOC Côte du Rhône, Γαλλία Ποικιλία: Clairette, Grenache Blanc, Viognier, Roussanne Σε λίγα μόλις χρόνια, ο Jean-Luc Colombo πέρασε από την αγορά του πρώτου αμπελιού του στο Cornas ως ενας από τους κορυφαίους οινοπαραγωγούς της περιοχής. Ένας δυναμικός food and wine lover, με πάθος να δημιουργεί κρασιά που δίνουν στους ανθρώπους ευχαρίστηση και κάθε ποτήρι να μένει...

Château-Grillet 1998, ένα “un tres grand seigneur” Condrieu monopole

Περιοχή: Vallée du Rhône, Condrieu, AOC, Γαλλία Ποικιλία: Viognier Το Château-Grillet είναι μια ιδιαίτερα αξιόλογη ονομασία προέλευσης λευκού κρασιού της βόρειας κοιλάδας του Ροδανού. Είναι ασυνήθιστο μεταξύ των appellations κρασιού της Γαλλίας, όχι μόνο επειδή είναι μια από τις μικρότερες όσον αφορά την έκταση, αλλά είναι και μια από τις ελάχιστες που μπορεί να διεκδικήσει μόνο...

Viognier 2017 Κτήμα Γεροβασιλείου, Ένα συναρπαστικά όμορφο Condrieu-like κρασί απο την Επανομή

Περιοχή: Επανομή, Π.Γ.Ε.Επανομή Ποικιλία: Viognier To Viognier, είναι λευκή ποικιλία σταφυλιών που συνδέεται κυρίως με την περιοχή Rhône της Γαλλίας. Το σταφύλι θεωρείται ότι υπήρχε για 2000 χρόνια πριν και ενδεχομένως να μεταφέρθηκε στον Ροδανό από τη Δαλματία, από τους Ρωμαίους. Στο Βόρειο Ροδανό, το Viognier επανήλθε δυναμικά κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1990, όταν αυξήθηκαν...