Προσδιοριστικό - Viognier

Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ SUN ΚΥΚΛΟΦΟΡΗΣΕ ΚΡΑΣΙ

Η Βρετανική εφημερίδα The Sun λανσάρισε ένα κρασί σε συνεργασία με την Βρετανική αλυσίδα supermarket Asda. Το Vin du Soleil,ένα μπλέντ από Vermentino και Viognier,είναι μια συνεργασία μεταξύ του κορυφαίου οινοκριτικού Brian Moore και της chief αγοράστριας κρασιών των Asda's Philippa Carr MW. Οι δυο τους διάλεξαν τα κλήματα φέτος τον Μάιο από ένα αμπελοτόπι που...

Balmoral Syrah 2002 Rosemount Estate

Περιοχή : McLaren Vale /ΑυστραλίαΠοικιλία: Syrah Η σημαία του οινοποιείου Rosemount Estate από κλήματα ηλικίας 50 – 100 ετών το κρασί αυτό ωρίμασε για 20 μήνες σε ένα συνδυασμό από καινούριο Αμερικάνικο δρύινο βαρέλι 60% και καινούριο Γαλλικό 40% πριν την εμφιάλωσή του. Το Balmoral Syrah 2002 έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, μύτη εξελισσόμενη με...

WINE OF THE MONTH Viognier Eclectique 2007 ΣΚΟΥΡΑΣ

  Μία δύστροπη (οινολογικά )ποικιλία η οποία γίνεται όλο και περισσότερο της μόδας. Από τους Έλληνες η τους Ρωμαίους μεταφέρθηκε πριν 2000 χρόνια στο Condrieu(Βόρειος Ροδανός-Γαλλία)και την τελευταία 20ετία έγιναν πολλές φυτεύσεις του σε χώρες του Νέου Κόσμου όπου έχουμε πολύ καλά αποτελέσματα Το Viognier Eclectique του Σκούρα ζυμώνει και παλαιώνει σε καινούρια γαλλικά barriques για 12 μήνες. Σε...

Tua Rita Redigaffi 2000

Προέλευση:Τοσκάνη Ιταλία(Livorno)Ποικιλία:Merlot Ένα απίστευτο merlot(από τις 4.300 φιάλες που έδωσε η χρονιά του 2000)που πραγματικά με άφησε έκπληκτο(και σίγουρα όχι μόνο εμένα)Και να σκεφτείς ότι ανήκει στη κατηγορία Ι.G.T την αντίστοιχη του δικού μας τοπικού οίνου.Η τιμή του βέβαια δεν έχει καμία σχέση με αυτές της κατηγορίας των τοπικών οίνων μιας και αν καταφέρεις...

Viognier Eclectique 2007 ΣΚΟΥΡΑΣ

Μία δύστροπη (οινολογικά )ποικιλία η οποία γίνεται όλο και περισσότερο της μόδας. Από τους Έλληνες η τους Ρωμαίους μεταφέρθηκε πριν 2000 χρόνια στο Condrieu(Βόρειος Ροδανός-Γαλλία)και την τελευταία 20ετία έγιναν πολλές φυτεύσεις του σε χώρες του Νέου Κόσμου όπου έχουμε πολύ καλά αποτελέσματα Το Viognier Eclectique του Σκούρα ζυμώνει και παλαιώνει σε καινούρια γαλλικά barriques για 12...

Jim Barry The First Eleven (XI) Cabernet Sauvignon 2005

Χώρα:ΑΥΣΤΡΑΛΊΑ(Coonawara)Ποικιλία:100% Cabernet SauvignonΈνα νεοκοσμίτικο Cabernet Sauvignon προς τιμήν του Αυστραλιανού θρύλου του κρίκετ. Είναι χαρακτηριστικό ότι το κρασί αυτό παράγεται μόνο σε εξαιρετικές χρονιές(Η προηγούμενη παραγωγή του έγινε το 2000).Ωρίμασε 12 μήνες σε 70% καινούριο αμερικάνικο και 30% σε καινούριο Γαλλικό βαρέλι.Οπάκ με καθαρή έντονη εξελισσόμενη μύτη και αρώματαμαύρων φρούτων,cassis,πίσσας και φύλλων καπνού. Στόμα...