Προσδιοριστικό - Wine of the month

Wine of the month: Επιλεγμένος Οίνος Νεμέα Reserve 2005 Παρπαρούσης

Περιοχή: Π.Ο.Π. Νεμέα Ποικιλία: Αγιωργίτικο Το κρασί του μήνα έρχεται από ένα οινοποιείο το οποίο είναι κοντά στο να γιορτάσει τις 4 δεκαετίες εξαιρετικής δουλειάς. Από την ίδρυση του, το 1974, η επίμονη ενασχόληση του οινολόγου Θανάση Παρπαρούση με την ανάδειξη των πλεονεκτημάτων Ελληνικών -κατα κύριο λόγο- ποικιλιών, μας έχει δώσει την ευκαιρία να απολαύσουμε ευφάνταστα...

Wine of the month ερυθρό

Valbuena 5° Vega Sicilia 2000 Περιοχή:Denominacion de Origen Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:ΤINTO(Tempranillo) 85%, Merlot & Malbec 15% Τo Valbuena 5° είναι το δεύτερο κρασί της Vega Sicilia και παράγεται από νεαρότερα κρασιά τις περισσότερες χρονιές που δε παράγεται το Unico. Κυκλοφορεί στην αγορά μετά από πέντε χρόνια παλαίωσης σε μικρά και μεγάλα βαρέλια,παλιά και καινούρια αλλά και την φιάλη-αυτό...

Wine of the month λευκό

Riesling Zöbinger Heiligenstein Alte Reben 2009 Kamptal DAC Reserve Weingut Brundlmayer Περιοχή:Langenlois, Αυστρία Ποικιλία: Riesling To Zöbinger Heiligenstein δεν είναι μόνο η παλαιότερη αλλά ίσως είναι και η πιο ενδιαφέρουσα περιοχή του κτήματος: το έδαφος αποτελείται από ψαμμίτη της ερήμου με ηφαιστειακά εγκλείσματα ηλικίας περίπου 270 εκατ. ετών, προσφέροντας ένα ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη ξεχωριστών κρασιών. Το ριζικό...

TasTy MondAy ΣΕΜΕΛΗ

Τη Δευτέρα από τις 9:00 μ.μ. μέχρι τις 3:00 π.μ. το Café Gala θα σας μεταφέρει στην αρχαιότητα δοκιμάζοντας κρασιά από την οινοποιία Σεμέλη, την ¨μητέρα¨ του Διόνυσου προστάτη της αμπέλου .Λευκό: Ορεινός Ήλιος (Μοσχοφίλερο-Ροδίτης)με αρώματα λεμονιού & μπανάνας, Στη συνέχεια Μαντινεία Νασιάκου (Μοσχοφίλερο) με δυνατά αρώματα τριαντάφυλλου & τους λεμονανθούς σε πρώτο πλάνο....

Wine of the month λευκό

Trimbach "Cuvee Frederic Emile 1985 Περιοχή: Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία:Riesling Κάθε φορά που απολαμβάνω ένα Riesling, από τον παλαιό κόσμο σαν κι αυτό, συνειδητοποιώ ότι δεν έχω δοκιμάσει -μάλλον- αρκετά Riesling. Είναι η ανεξάντλητη ποικιλία ερεθισμάτων που μεταφέρονται μέσω των γευστικών θηλών στα γευστικά νεύρα του εγκεφάλου, είναι η αντοχή του στο χρόνο, είναι κάτι το διαφορετικό...

Wine of the month ερυθρό

TORBRECK The Factor 2002 Περιοχή: Marananga, Koonunga Hill, Moppa, Gomersal/ Barossa Valley, Αυστραλία Ποικιλία: Shiraz Αναμφισβήτητα ένας από τους καλύτερους οινοπαραγωγούς στον κόσμο, έχει μια μυστηριώδη ικανότητα να ανακαλύπτει παλιά αμπέλια στους αμπελώνες της Barossa, και στη συνέχεια να εξασφαλίζει τη σύναψη μακροπρόθεσμων συμβάσεων για τους καρπούς τους. Είναι η δεύτερη φορά που δοκιμάζω αυτό το συγκλονιστικό κρασί,...