The Lodge Hill Dry Riesling 2017 Jim Barry
Περιοχή: Clare Valley, South Australia, Αυστραλία
Ποικιλία: Riesling
Ο Jim Barry αγόρασε τον αμπελώνα Lodge Hill το 1977, καθώς ήταν σίγουρος ότι θα “παράγει μερικά από τα καλύτερα Riesling στη Clare Valley. Οι φυτεύσεις riesling ξεκίνησαν το 1979. Ο αμπελώνας βρίσκεται στις ανατολικές περιοχές της Clare, και με υψόμετρο 480 μέτρα είναι ένας από τους υψηλότερους αμπελώνες στην κοιλάδα, ιδανικός για την παραγωγή Rieslings με χαρακτηριστικά “ορυκτά” στοιχεία, χαρακτηριστικό της περιοχής
Λαμπερό ανοιχτό λεμονοπράσινο χρώμα με λεπτά αρώματα λευκού ροδάκινου, μοσχολέμονου, κουμκουάτ, αχλαδιού, τζίντζερ και άσπρων λουλουδιών να γοητεύουν στη μύτη μαζί με νότες σχιστόλιθου και άσπρου πιπεριού. Η λεμονάτη-πικάντικη οξύτητα υποστηρίζει θαυμάσια τις γεύσεις φρούτων και κιμωλίας μέχρι την επίμονη επίγευση. Ξηρό, γοητετικό και αναζωογονητικό συνδυάζεται υπέροχα με ωμά όστρακα και λιπαρά ψάρια στη σχάρα ιδιαίτερα δε με sashimi φεγγαρόψαρου(Opah).
Τιμή: 18€
Βαθμολογία: 91/100
