Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Émile 1989 Vendange Tardive

Περιοχή: Αλσατία, Γαλλία

Ποικιλία: Riesling

Η οικογένεια Trimbach παράγει κρασί στην Αλσατία εδώ και σχεδόν πέντε αιώνες, από εκπληκτικά αμπελοτόπια όπως το Clos Sainte Hune, ένα κρασί από έναν αμπελώνα με κλήματα μέσης ηλικίας άνω των 50 ετών, πιθανώς το πιο θρυλικό κρασί της Αλσατίας.

‘Ενα επίσης εκπληκτικό και αρκετά δυσεύρετο κρασί της οικογένειας είναι το Cuvée Frédéric Émile, ιδιαίτερα τις σοδειές Vendange Tardive. Από τα Grands Crus αμπελοτόπια Geisberg και Osterberg το κρασί αυτό παράγεται μόνο τις καλύτερες χρονιές τροφοδοτώντας με υπέροχες νότες γλυκύτητας το κλασικό riesling.

Συναρπαστικά αρώματα αποξηραμένων φρούτων όσμωσης, λιβάνι, κυρήθρα, ψημένα μπαχαρικά, λίτσι και πλήθος μελωμένων φρούτων έρχονται σταδιακά στην μύτη. Πλούσιο, ζουμερό με νότες γλυκύτητας στον ουρανίσκο που ισορροπούνται όμορφα από την τραγανή οξύτητα και την λεπτή ορυκτότητα. Ακόμα και οι νότες “οκτανίων” για τις οποίες μιλούν οι riesling appassionati, υπογράφουν την τυπικότητα της ποικιλίας προσθέτοντας bonus πολυπλοκότητας. Διανύοντας την τέταρτη δεκαετία της ζωής του, συνεχίζει να προσφέρει αυθόρμητα συγκινήσεις από την αρχή μέχρι το τέλος.

Τιμή: 250€

Βαθμολογία: 96/100