Το Vinepair ρώτησε 14 Sommelier: Ποιο είναι το πιο υποτιμημένο Sauvignon Blanc; (2024) Το SB του Alpha Estate στην κορυφή της λίστας
Το Vinepair είναι η μεγαλύτερη Αμερικάνικη εταιρεία ψηφιακών μέσων που παρέχει προσβάσιμο, διασκεδαστικό και εμπνευσμένο περιεχόμενο σχετικά με τo κρασί και τα ποτά.
Σε χθεσινό άρθρο της πλατφόρμας με τίτλο: Ποιο είναι το πιο υποτιμημένο Sauvignon Blanc; (2024), ένα Ελληνικό Sauvignon Blanc βρέθηκε στην κορυφή αυτής της λίστας: Το Sauvignon Blanc από το Κτήμα Άλφα της Φλώρινας!
Το worlclass αυτό Sauvignon από το εμβληματικό οινοποιείο της Φλώρινας, δεν είναι η πρώτη φορά που φιγουράρει σε μια λίστα με top κρασιά από τον υπόλοιπο κόσμο, με μια από τις πιο πρόσφατες την θέση του ανάμεσα στα 100 καλύτερα κρασιά του κόσμου, σύμφωνα με την ετήσια λίστα του έγκριτου Wine Spectator.
Διαβάζουμε στο άρθρο του Vinepair:
“Όταν προσπαθείτε να επιλέξετε ένα κρασί, είναι διαισθητικό να κολλάτε με ποικιλίες και περιοχές που έχουν εξαιρετική φήμη, όπως ένα Sauvignon Blanc από τη Νέα Ζηλανδία ή το Sancerre. Αλλά μια εξαιρετική φήμη σημαίνει συχνά υψηλότερες τιμές, ειδικά για κρασιά από τις πιο διάσημες περιοχές και παραγωγούς. Για να αποφύγετε αυτές τις υψηλές τιμές, αξίζει να προτιμάτε κρασιά που είναι υποτιμημένα. Πώς τα βρίσκεις όμως;
Προκειμένου να διευρύνουμε τους ουρανίσκους σας και να εμπνεύσουμε πιο περιπετειώδη ποτά, απευθυνθήκαμε σε 14 σομελιέ για να ακούσουμε ποια μπουκάλια, περιοχές και παραγωγοί πιστεύουν ότι είναι υποτιμημένα όταν πρόκειται για το Sauvignon Blanc. Οι απαντήσεις τους περιελάμβαναν μικρούς παραγωγούς στη Βόρεια Ελλάδα, παραδείγματα από περιοχές όπως Friuli-Venezia Giulia και μπουκάλια κάτω από το ραντάρ από την Τουρκία. Επομένως, είτε είστε αφοσιωμένος πότης Sauvignon Blanc είτε θέλετε απλώς να δοκιμάσετε κάτι νέο, έχουμε μια σύσταση για εσάς.
«Το Alpha Estate είναι ένας παραγωγός στη βόρεια Ελλάδα που έχει το τέλειο terroir με δροσερό κλίμα για να παράγει ένα “εύθυμο” αλλά ισχυρό Sauvignon Blanc που συνδυάζεται όμορφα με τα πάντα, από μεζέδες μέχρι θαλασσινά, αλλά έχει επίσης τόσες πολλές συναρπαστικές ιδιότητες που μπορείτε να απολαύσετε και ένα ποτήρι σόλο. .» —Thomas Kakalios, lead sommelier, Eat Well Hospitality (Asador Bastian, Mano a Mano, Andros Taverna), Σικάγο
Σύμφωνα με τους Sommelier, αυτή είναι η λίστα με τα 14 most underrated Sauvignon Blanc:
- Alpha Estate
- Sauvignon Blanc from Trentino-Alto Adige
- 7 Bilgeler Khilon Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc from Bordeaux
- Edi Kante Carso Sauvignon Blanc
- Austrian Sauvignon Blanc
- Brunia Sauvignon Blanc
- Sauvignon Blanc from Südsteiermark
- Sauvignon Blanc from St. Bris
- Friulian Sauvignon Blanc
- Domaine Trotereau Quincy Vieilles Vignes
- Florèz Wines Shangra-li Mendo Savvy-B 2023
- Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc
- Amisfield Sauvignon Blanc Central Otago
