Wine Connoisseur Course @ Thessaloniki
Ξεκινάει το πρώτο πιστοποιημένο course στη Θεσσαλονίκη, στο τέλος του οποίου θα διεξαχθούν εξετάσεις για την 1η βαθμίδα (Connoisseurs) του διαπιστευμένου σχήματος πιστοποίησης FSMS Wine Expert Scheme, από τον διεθνή φορέα πιστοποίησης επαγγελματιών STAREGISTER. Η βαθμίδα «Connoisseur» απευθύνεται σε καταναλωτές που θέλουν να γίνουν γνώστες του κρασιού και επίδοξους επαγγελματίες που θέλουν να ξεκινήσουν στο χώρο του κρασιού.
Η ανωτέρω βαθμίδα πιστοποίησης είναι απαραίτητη για την περαιτέρω πιστοποίηση ως PRO Wine Expert και Sommelier.
Ακολουθούν λεπτομέρειες για το course παρακάτω:
Διεξαγωγή σεμιναρίου Σάββατο 9 Μαρτίου , Κυριακή 10 Μαρτίου & Δευτέρα 11 Μαρτίου 2013
στο ξενοδοχείο “Mediterranean Palace Hotel”.
Τα σεμινάρια θα διεξάγονται τις παρακάτω ώρες:
Έναρξη: 11.00 π.μ. – Λήξη:18:00 μ.μ.
Χρόνος σεμιναρίου : 21 ώρες
| Χρόνος εξετάσεων: 1 ώρα Κόστος σεμιναρίου : 300,00 € / άτομο
Κόστος συμμετοχής στις εξετάσεις πιστοποίησης: 80,00 € / άτομο |
Συνολικό κόστος : 380,00€ / άτομο |
Τίτλοι θεμάτων:
Εισαγωγή στο κρασί (Βασικές αρχές
αμπελουργίας – οινολογίας)
Service κρασιού
Αρχές της γευσιγνωσίας
Κυριότερες ποικιλίες και στυλ κρασιών
Οινογεωγραφία
Διεθνής ορολογία
Ασφάλεια τροφίμων
Συνδυασμός κρασί – φαγητό
Κατά την διάρκεια του σεμιναρίου θα υπάρχουν σύντομα Coffee break & μία διακοπή για Light lunch για τους συμμετέχοντες στο σεμινάριο.
*ΜΕ ΚΑΘΕ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΧΟΡΗΓΕΙΤΑΙ & CD ΜΕ ΤΟ ΓΝΩΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ & ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ
Απαραίτητη η προπληρωμή για την κράτηση θέσης.
Πληρωμή με καταβολή του αντιτίμου σε Τραπεζικό Λογαριασμό.
Κατόπιν έγκαιρης ενημέρωσης των συμμετεχόντων υπάρχει πιθανότητα αναβολής ή ακύρωσης του σεμιναρίου όταν αυτό κρίνεται αναγκαίο. Σε περίπτωση ακύρωσης τα χρήματα επιστρέφονται.
Κρατήσεις στα τηλέφωνα 2121006520 (11.00 – 20.00), 6947709991 & 6944441802 (11.00 – 20.00) και στα
e-mail: info@geniusingastronomy.gr, geniusingastronomy@gmail.com
