WINE OF THE MONTH Μοσχάτο 2012 Anatolikos Vineyards

Αν και πλησιάζουμε στα τέλη Οκτωβρίου, λόγω της καλοκαιρίας που επιμένει, οι προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού συνεχίζουν να παραμένουν -με ελάχιστη απόκλιση- στα λευκά, ιδιαίτερα στα ελαφρά & αρωματικά κρασιά.

Από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας ένα αξιοπρόσεκτο, τυπικό της ποικιλίας, Μοσχάτο από την περιοχή της Ξάνθης, είναι το κρασί αυτού του μήνα.

Κλασσική λευκή οινοποίηση και ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή με ελεγχόμενη θερμοκρασία, το ξηρό αυτό κρασί έχει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, ενώ η γοητευτική μύτη του προσφέρει πλούσια αρώματα ώριμων σταφυλιών, βερίκοκου, ροδάκινου και φλούδας εσπεριδοειδών, τονισμένα με λεπτές νότες αγιοκλήματος και τριαντάφυλλου. Ο συνδυασμός του μέτριου(-) αλκοόλ και της δροσιστικής οξύτητας προσφέρει μια αναζωογονητική διάθεση και κάπως απροσδόκητη φρεσκάδα στο κρασί. Η ευχάριστη αίσθηση στο στόμα εκφράζεται με την τέλεια ισορροπία και όπως και στη μύτη, επισημαίνονται ώριμα φρούτα και λευκά άνθη τα οποία ευνοούνται από ένα άγγιγμα καρυκεύματος. Καταναλώστε το φρέσκο.

Ενδεικτική τιμή: 9.50€

Βαθμολογία: 87/100