World’s 50 Best Bars Brands Report: Vodka
ΚΑΛΎΤΕΡΕΣ ΒΟΤΚΑ ΣΕ ΠΩΛΉΣΕΙΣ
Η Ketel One διαηρήθηκε στην κορυφή για δεύτερο έτος στο World’s 50 Best Bars brands report vodka list, με μάρκες που επιβραβεύουν τις συνεχείς προσπάθειες της Diageo και της οικογένειας Nolet να πουν την ιστορία της Ketel One σε ένα απαιτητικό κοινό των bartenders.
Η Grey Goose ανέβηκε από την τέταρτη στη δεύτερη θέση και η παρουσία της είναι πιθανό να αυξηθεί, καθώς το εμπορικό σήμα εστιάζει περισσότερο στα συστατικά και την προέλευση.
Η πιό πρόσφατη εκστρατεία της μάρκετινγκ στο Λονδίνο, για παράδειγμα, περιελάμβανε μια παραδοσιακή αρτοποιϊα πώλησης ψωμιού που γίνεται από το ίδιο σιτάρι που χρησιμοποιείται για την παραγωγή της βότκας.
Η Svedka και 42 Below έφυγαν από τη λίστα για να αντικατασταθούν από την Finlandia και Skyy. Είναι ενδιαφέρον, ότι και οι δύο είναι από καιρό προπύργια του αρωματισμένου ποτού.
Η Finlandia κάνει μια χούφτα από κλασικές, φρουτώδεις βότκες και η σειρά των αρωματισμένων βότκα Skyy είναι σε μεγάλο βαθμό φρουτώδεις, με εξαίρεση το τζίντζερ και την καρύδα.
Η Absolut, Russian Standard, Wyborowa, Stoli, Smirnoff και Belvedere παραμένουν στη λίστα για δεύτερη συνεχή χρονιά, αν και αλλάξαν όλες θέση.
ΤΑΣΕΙΣ
Ως συνήθως, η λίστα των τάσεωνπροσελκύει ορισμένα μικρότερα, σήματα, και υπάρχει ένα νέο πουλί που πετάει γύρω από τη λίμνη βότκα.
Η Αylesbury Duck χαιρετά από την The Eighty Six Co, με έδρα τη Νέα Υόρκη, αλλά σε συνεργασία με αποστακτήρια σε όλο τον κόσμο. Η Aylesbury Duck, είναι μια βότκα από χειμερινό σιτάρι, συνεχούς απόσταξης σε χάλκινους αποστακτήρες από τη δεκαετία του 1940. Καναδικό κρυσταλλικό νερό κάνει την διαφορά και σιτάρι που προέρχεται από ένα αγρόκτημα στα Western Rockies, κοντά στο Κάλγκαρι.
Ακούγεται σαν ονειρεμένη ιστορία ενός μπάρμαν. Δεν αποτελεί έκπληξη ότι όλα τα τέσσερα της Eighty Six spirits (ρούμι, τζιν, βότκα και τεκίλα) λανσαρίστηκαν πέρυσι, προκαλώντας “συζητήσεις στο εσωτερικό της Κοινότητας του bartending”. Πράγματι, ήδη έχετε συναντήσει το Fords στη λίστα τζιν – περιμένετε μεγάλα πράγματα από την εταιρεία αυτή.
Τόσο η Tito’s όσο και η Sipsmiths βρίσκονται στη λίστα trends για δεύτερο έτος και δεν προέρχονται από την παραδοσιακή Ανατολική ευρωπαϊκή ενδοχώρα της βότκα. Η χειροποίητα βότκα Tito’s είναι από το Τέξας και η Sipsmith αποστάζεται στο Λονδίνο.
Η Τίτο Beveridge χρησιμοποιεί ένα copper pot still, όπως και η Sipsmith. Πρόκειται για μια τάση στην ενότητα τάσεων;
Διαβάστε επίσης: The World’s 50 Best Bars Brands Vodka 2012 &