W.S.P.C: Ειδικές Γευσιγνωσίες / MasterClasses: Dry River & Château La Fleur-Pétrus

Το W.S.P.C. σε συνεργασία με τις εταιρίες Αίολος Α.Ε. και Μαλέρδος Κ. & Ε. διεξάγει στην Αθήνα δυο μοναδικά Master-Classes. Τα MasterClasses θα παρουσιαστούν αντίστοιχα από τους: Wilco Lam αρχι-οινολόγο του Dry River και Christian Moueix ιδιοκτήτη κάποιων από τα πιο ονομαστά Chateaux του Bordeaux, όπως τα Trotanoy, Latour a Pomerol, Belair-Monange, Hosanna, Petrus. Ακολουθούν λίγα λόγια για τα κτήματα και τα κρασιά που θα δοκιμαστούν. Θα συντονίσει ο κ. Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW, Πρόεδρος του W.S.P.C.

Προθεσμία συμμετοχής, για ένα από τα δυο MasterClasses ή/ και για τα δυο, μέχρι την Τετάρτη 27 Σεπτεμβρίου 2017. Λόγω της προβλεπόμενης αυξημένης ζήτησης και του περιορισμένου αριθμού συμμετοχών, οι κρατήσεις των θέσεων θα κατοχυρώνονται με την καταβολή του εισιτηρίου συμμετοχής μέσα στην προθεσμία και αφού προηγηθεί τηλεφώνημα σας για επιβεβαίωση διαθεσιμότητας θέσεων συμμετοχής.

1)    Διεξαγωγή Master – Class Dry River: Δευτέρα 02 Οκτωβρίου 2017 στην έδρα του οργανισμού: Λεωφ. Αμφιθέας 70, Π. Φάληρο – Ώρα διεξαγωγής 17:30. Διάρκεια δυο ώρες περίπου.
Τα κρασιά που θα δοκιμαστούν είναι:
·       Dry River Riesling 2013
·       Dry River Chardonnay 2014
·            Dry River Syrah 2013
·       Dry River Syrah 2011
·       Dry River Syrah 2008
Τιμή εισιτηρίου: €45,00 (συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ).

2)    Διεξαγωγή Masterclass Château La Fleur-Pétrus (κάθετη γευστική δοκιμή): Παρασκευή 06 Οκτωβρίου 2017 στο ξενοδοχείο Electra Metropolis. Ώρα προσέλευσης 17:30. Ώρα έναρξης 18:00. Διάρκεια 2,5 ώρες περίπου. Ντύσιμο: Business Smart.
Τα κρασιά που θα δοκιμαστούν είναι:
·       Château La Fleur-Pétrus 2016
·       Château La Fleur-Pétrus 2015
·            Château La Fleur-Pétrus 2012
·       Château La Fleur-Pétrus 2009
·       Château La Fleur-Pétrus 2008
Τιμή εισιτηρίου: €124,00 (συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ).

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ DRY RIVER:
Το Dry River, από την Martinborough της Νέας Ζηλανδίας, είναι πιθανότατα ένα από τα πιο εμβληματικά οινοποιεία αυτής της χώρας. Ενώ στη Νέα Ζηλανδία επικρατούν τα μεγάλα οινοποιεία, ιδιοκτησίας πολυεθνικών εταιρειών, πολλές φορές, το Dry River είναι ένα κτήμα που προσπαθεί να αναδείξει το terroir, μέσα από πολύ σκληρή δουλειά στο αμπέλι και ελάχιστη παρέμβαση στο οινοποιείο. Τα κρασιά είναι μέσα στα καλύτερα του Νοτίου Ημισφαιρίου.

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ Château La Fleur-Pétrus:
O Christian Moueix και ο πατέρας του Jean Pierre είναι μια οικογένεια που αρκετοί μελετητές την χαρακτιρίζουν σαν «μια από τις πιο σημαντικές στην οινική Γαλλία, αν όχι σε ολόκληρο τον πλανήτη». Τη δεκαετία του 1930 ο Jean Pierre έφυγε από το Παρίσι για να επενδύσει σε ένα χωριό της ευρύτερης περιοχής του Bordeaux που μέχρι τότε κανένας δεν έδινε προσοχή – το Pomerol. Τα Châteaux που αγόρασε ή/ και έκλεισε αποκλειστικότητες είναι τώρα μέσα στα κορυφαία ονόματα της περιοχής, ξεπερνώντας σε τιμές ακόμα και τα 1er Grand Cru Classé του Médoc – Petrus, Lafleur, Trotanoy, La Fleur Petrus, Magdelaine, Belair, Hosanna και άλλα.

Ο Christian όχι μόνο δεν έμεινε στα έργα του πατέρα του αλλά τα πήγε ένα βήμα παραπέρα – ανέπτυξε μια ολόκληρη σχολή φιλοσοφίας γύρω από την αμπελοκαλλιέργεια αλλά και την οινοποίηση, εξέλιξε την εικόνα των ιδιοκτησιών του αλλά και κατέφερε να δημιουργήσει τα συγκλονιστικά  Dominus & Ulysses στην Καλιφόρνια, οινοποιεία που δίνουν μερικά από τα πιο κομψά κρασιά σε αυτή την ήπειρο.

Το να βρεθείς στο ίδιο δωμάτιο με τον Christian Moueix είναι στα όρια της φαντασίωσης για τους οινόφιλους ανά τον κόσμο. Οι μαθητές του WSPC θα έχουν την ευκαιρία να το ξαναζήσουν, για δεύτερη φορά μετά το 2006 και μάλιστα με μια κάθετη γευσιγνωσία του υπέροχου Château La Fleur-Pétrus.

Για περισότερες πληροφορίες:
Σόνια Μαρίνου ΜΑ
W.S.P.C. The Place to Study Wine
70, Amfitheas Ave
17564,  P.Faliro, Athens
T: +30-210-9882-544 & 540
F: +30-2109882-482
E-mail: education@wspc.gr