Ξινόμαυρο Βογιατζή 2014

Περιοχή: Βελβεντό Κοζάνης, Π.Γ.Ε. Βελβεντό

Ποικιλία: Ξινόμαυρο

Το Βελβεντό είναι μια κωμόπολη της Δυτικής Μακεδονίας που βρίσκεται 33 χλμ από την Κοζάνη, δίπλα στη λίμνη Πολυφύτου.

Εκεί δίπλα στη λίμνη, όπου βρισκότανε ένα παλαιό αμπέλι της οικογένειας Βογιατζή, δημιουργήθηκε το 1994 ένας νέος αμπελώνας 30 στρεμμάτων και μερικά χρόνια αργότερα ολοκληρώθηκε και η κατασκευή ενός σύγχρονου οινοποιείου.

Ο απομονωμένος κλώνος Ξινόμαυρο Βελβεντού, πέρα από την φροντίδα της ομάδας του κτήματος Βογιατζή, δέχεται την ευεργετική υδάτινη αύρα της παρακείμενης λίμνης, ιδιαίτερα αποτελεσματική κατα την διάρκεια της ωρίμανσης του καρπού, όπου επικρατούνε υψηλές θερμοκρασίες.

Το Ξινόμαυρο Βογιατζή 2014, είναι ένα entry-level Ξινόμαυρο που εκφράζει ένα πολύ ελκυστικό προφίλ της ποικιλίας για τους διεθνείς καταναλωτές. Το βαθύ πορφυρό του χρώμα, συνοδεύουν αρώματα ώριμων κερασιών, βύσινου, δαμάσκηνου, kirsch, αποξηραμένης ντομάτας, κάρδαμου, ασιατικών μπαχαρικών και απαλές νότες βαρελιού. Στο στόμα το καλοφτιαγμένο αυτό Ξινόμαυρο διαθέτει υποδειγματική ισορροπία. με εκλεπτυσμένες για την ποικιλία του τανίνες, ωριμότερο φρούτο, tailor-made οξύτητα, 12,5% αλκοόλ και μακρά χαρακτηριστική επίγευση.

Τιμή: 13,00 €

Βαθμολογία: 91/100

,