Συντάκτης - pavlos

SYRAH IDISMA DRIOS 2003 ΤΕΧΝΗ ΑΛΥΠΙΑΣ

Περιοχή: Δράμα ΠΟΙΚΙΛΙΑ:SYRAH Καθαρό βαθύ κόκκινο με κεραμυδί μυνίσκο,μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα δέρματος κόκκινων φρούτων,βανίλιας και μπαχαριών.Στόμα ξηρό μέτριας+ οξύτητας μέτριων ταννινών 13,5% αλκοόλ μέτριο+ σώμα με χαρακτηριστικά αρώματα κόκκινων φρούτων ξύλου και μπαχαριών.Επίγευση μέτρια+,καλής ποιότητας έτοιμο να καταναλωθεί αλλά μπορεί να εξελιχθεί και για τα επόμενα 5 χρόνια. Βαθμολογία:17-20.

ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ ΠΑΛΑΙΟΜΥΛΟΣ 2007

  Σύνθεση: Sangiovese-Syrah Καθαρό μέτριο ρουμπινί χρώμα με μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώμα τα κόκκινων φρρούτων γλυκών μπαχαριών και βανίλιας που μαρτυρούν την 12μηνη παραμονή του σε βαρέλι .Ξηρό μέτριας+ οξύτητας άκομψες μέτριες+ ταννίνες, μέτριο σώμα,μέτριας αρωματικής ‘εντασης με αρώματα κόκκινων φρεσκων φρούτων,βανίλιας και κοκκινου πιπεριού.Μέτρια επίγευση,καλής ποιότητας έτοιμο να καταναλωθεί αλλά μπορεί να...

GALLO:Βάζουμε την αξία πάνω από το volume (όγκος πωλήσεων)

Η Gallowines πήρε στις αρχές του μήνα μια απόφαση έκπληξη,να αλλάξει τη στρατηγική της στη Μ. Βρετανία μετακινώντας τα προϊόντα της εκτός πολιτικής εκπτώσεων με σκοπό να προστατέψει τα περιθώρια κερδών και να ενισχύσει τις ψηλές αξίες του πυρήνα του brand και των προεκτάσεων του. Αν και η απόφαση αυτή μπορεί να είναι ριψοκίνδυνη...

The S.Pellegrino World’s Best Restaurants 2009

Κάθε χρόνο 20 Απριλίου δημοσιεύεται αυτή η λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου.Οι αριθμοί στις παρενθέσεις δείχνουν τις θέσεις ανόδου σε σχέση με τη λίστα του 2008.Το = σημαίνει οτι δε μετακινήθηκε.Το > σημαίνει άνοδο και το < κάθοδο.Το ελληνικό εστιατόριο Σπονδή ανέβηκε στο νούμερο 53 και είναι το μοναδικό ελληνικό εστιατόριο που...

ΓΑΛΛΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΟΜΠΑΜΑ

Ενθουσιασμένη από την εκλογή του Μπαράκ Ομπάμα στην προεδρία των ΗΠΑ μία Γαλλίδα οινοποιός δημιούργησε ένα νέο κόκκινο κρασί, στο οποίο έδωσε το όνομα του αμερικανού ηγέτη, τονίζει σε άρθρο της η εφημερίδα "Λε Μοντ". Φτιαγμένη από τρεις διαφορετικές ποικιλίες η ''Kάβα Ομπάμα'' είναι ένα κρασί του οποίου η γεύση όσο περισσότερο παλιώνει, τόσο...

MITOLO SAVITAR MCLAREN VALE 2005

SOUTH AUSTRALIA SHIRAZ Καθαρό,οπάκ με καθαρή έντονη εξελισσόμενη μύτη και αρώματα μαύρων φρούτων,γλυκόριζας,μπαχάρια και καφέ.Στόμα ξηρό ψηλή οξύτητα,ψηλές βελούδινες τανίνες (17 μήνες ωρίμανσης σε 80% γαλλικό βαρέλι και 20% αμερικάνικο),υψηλό αλκοόλ,γεμάτο σώμα μέτριας+ έντασης με αρώματα μαύρου μούρου,αμύγδαλου,καφέ και γλυκά μπαχάρια.Μετά απ' ολα αυτά δεν θα μπορούσε και η επίγευση να μην είναι μακρυά και...