15Μαρ
14Μαρ
Αυτοί που σχολιάζουν τους κριτικούς κρασιού δεν γνωρίζουν τον τρόπο ζωής τους
του Steve Heimoff Πάντα εκπλήσσομαι από το πόσο αρνητική είναι η αντίδραση κάποιων ανθρώπων στον τομέα της αρθρογραφίας για το κρασί, της δημοσιογραφίας και της κριτικής. Γιατί αυτοί οι άνθρωποι τρελαίνονται τόσο; Έγραψα αρθρογραφία για το κρασί, δημοσιογραφία και κριτική επίτηδες, επειδή ένας «κριτικός κρασιού» κάνει και τα τρία. Υπάρχει μια διαφορά, ξέρετε, αν και οι...
14Μαρ
Συνεργασία Genius in Gastronomy με τη Vineria του Dal Professore
Από την Τετάρτη 21 Μαρτίου η γνωστή Ιταλική trattoria Dal Professore και η Genius in Gastronomy συμμαχούν με σκοπό την απόλαυση. Ο Sommelier Χρήστος Σιώμος θα βρίσκεται καθημερινά στη Vineria του Dal Professore για να σας προτείνει πως θα συνοδεύσετε οινικά τα προτεινόμενα εδέσματα . Μαζί του θα βρίσκεται τις περισσότερες μέρες (εκτός Σαββάτου &...
14Μαρ
Η Diageo κυκλοφόρησε δύο νέα ουίσκι Johnnie Walker
Η Diageo GTME Αμερικής, κυκλοφόρησε δύο νέα προϊόντα με το σήμα Johnnie Walker. Το Johnnie Walker Platinum και το Johnnie Walker Gold Reserve θα κυκλοφορήσουν πρώτα στην Αμερική, και θα ακολουθήσει μια παγκόσμια εξάπλωση στα travel retail κατά το πρώτο εξάμηνο του 2012. Η Ετικέτα Platinum είναι εμπνευσμένη από την ιστορική παράδοση της οικογένειας Walker...
14Μαρ
Πέμπτη 22 Μαρτίου Wine Dine με Κτήμα ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ στο Azzuro
Ένα ακόμα Wine & Dine στο Azzuro bar restaurant, την Πέμπτη 22 Μαρτίου, με κρασιά του οινοποιείου Κυρ-Γιάννη. Food & Wine matching Wellcome : -Μπλινίς με καπνιστό σολωμό και Μπρικ. Ακακίες Αφρώδες ( Demi sec ) ΟΡΕΚΤΙΚΟ -Ριζότο με κολοκυθάκι,μελιτζάνα,ντομάτα,κουκουνάρια και φλοίδες από πικάντικο Πεκορίνο. Σαμαρόπετρα λευκός ( ροδίτης- sauvignon blanc ) 2011 ΣΑΛΑΤΑ -Ρόκα,ντοματίνια,σπανάκι,γαλλική σαλάτα,κάσιους,καπνιστό τυρί Μετσοβόνε και βινεγκρέτ από θυμαρίσιο...
14Μαρ
Ολοκληρώθηκε ο 12ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης
Ολοκληρώθηκε το διαγωνιστικό μέρος του 12ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης. Σήμερα ήταν η τρίτη και τελευταία ημέρα των γευστικών δοκιμών και την ώρα αυτή γίνεται ο έλεγχος και η καταμέτρηση των αποτελεσμάτων. Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν αύριο Πέμπτη μέχρι το μεσημέρι. Διαγωνίστηκαν συνολικά 609 οίνοι από Ελλάδα και εξωτερικό, από διαφορετικές κατηγορίες και στιλ. Το έργο...