Μηνιαία αρχεία - Ιαν 2011

Armand de Brignac Champagne Ace of Spades Brut Gold NV

Περιοχή:Reims/Champagne/Γαλλία Ποικιλία:33%Chardonnay, 33%Pinot Noir, 33%Pinot Meunier Armand de Brignac είναι το όνομα μιας σαμπάνιας που παράγεται από την Champagne Cattier , και πωλείται σε αδιαφανή μεταλλικά μπουκάλια. Οι φιάλες του εμπορικού σήματος Armand de Brignac Brut Gold, είναι αναγνωρίσιμες από το χρυσό μπουκάλι με το διακριτικό Άσσο μπαστούνι από κασσίτερο. Η μάρκα ανήκει στην Αμερικάνικη Sovereign...

Νέα μέθοδος μπορεί να προσδιορίσει από τι σταφύλια είναι το κρασί σας

Ερευνητές στο Τέξας εντόπισαν τις ποικιλίες σταφυλιών με λήψη αποτυπωμάτων των διαφορών σε τανίνες Όταν μια ετικέτα κρασιού λέει "Merlot", οι περισσότεροι καταναλωτές θεωρούν ότι είναι η ποικιλία που είναι μέσα, αλλά ενώ οι επιστήμονες μπορούν να προσδιορίσουν γενετικά τα σταφύλια, δεν υπήρξε ένας τρόπος για να αναγνωρίσουν τις ποικιλίες των σταφυλιών σε έναν ολοκληρωμένο...