Ο Mark Squires, συνεργάτης του guru των κριτικών οίνου Robert Parker Jr, για το Wine Advocate, γι ακόμα μία φορά εκδηλώνει την προτίμηση του στα Σαντορινιά κρασιά, ιδιαίτερα στα Vinsanto. Έτσι στα προτεινόμενα γλυκά κρασιά για την ημέρα του Βαλεντίνου, στον προσωπικό του λογαριασμό στο facebook, προτείνει δυο Vinsanto και ένα Anthemis από τη Σάμο: Πιο συγκεκριμένα...
Μία δελεαστική-και εξόχως γευστική- πρόταση για την ημέρα του Βαλεντίνου σε ένα από τα κορυφαία location της πόλης: Υποδοχή με ένα ποτήρι ροζέ αφρώδη οίνο Welcome with one glass of rosé sparkling wine ***** Δροσερή σούπα φράουλας με πιπερόριζα και μοσχολέμονο Strawberry soup with ginger and lime ***** Πανδαισία λαχανικών σε φωλιά παρμεζάνας, πουράκια κοτόπουλο, κουκουνάρι και βινεγκρέτ ροδιού Mixed salad in...
Το ελληνικότατο The Life Goddess, που μετράει μερικές μόλις εβδομάδες στη Βρετανική πρωτεύουσα κατάφερε να κλέψει τις καρδιές των κατοίκων της Βρετανικής πρωτεύουσας , με τι άλλο; Μα με ελληνικό καφέ. Μια σημαντική διάκριση και προβολή απέσπασε το αγαπημένο ελληνικό μπακάλικο, στο 29 της Store Street, με την είσοδο του στο London's Best Coffe app. Για τους γνωρίζοντες την αγορά...
Οι Σταρ του Χόλιγουντ Μπραντ Πιτ και Αντζελίνα Τζολί ένωσαν τις δυνάμεις τους με την οικογένεια Perrin του Beaucastel για την παραγωγή κρασιού στο κτήμα τους στην Προβηγκία Στο πλαίσιο της συμφωνίας, η οικογένεια Perrin, για πολλά χρόνια ιδιοκτήτες του Château Beaucastel στο Chateauneuf-du-Pape, και ένα από τα πιο γνωστά ονόματα στην κοιλάδα του Ροδανού,...
Περιοχή: Ιταλία Ποικιλία: Falangina Χρώμα μέτριο λεμονί με χρυσαφίζουσες ανταύγειες. Μύτη έντονη,εντυπωσιακή,που ευωδιάζει με άσπρα λουλούδια,φρέσκα και αποξηραμένα,ώριμα εσπερειδοειδή, λευκόσαρκα φρούτα και ξηρούς καρπούς.Vendemmia Tardiva,όπως χαρακτηριστικά λένε οι Ιταλοί τον όψιμο τρύγο, με την ζύμωση να διαρκεί ένα περίπου μήνα και να παραμένει σ'αυτό για ακόμα τέσσερις .Τούτου δοθέντος,στο στόμα επικρατεί ένα αδιάκοπο πανηγύρι αισθήσεων,όπου χορεύουν ταραντέλα...
Με πέντε βραβεία στις αποσκευές της και αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις για την ελληνική κουζίνα επέστρεψε από την Κωνσταντινούπολη η αποστολή των σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, που συμμετείχε στο 11ο Διεθνές Φεστιβάλ Μαγειρικής, σε συνεργασία με τον Οργανισμό Τουριστικής Προβολής Χαλκιδικής. Πρεσβευτές των ελληνικών γεύσεων, οι σεφ της Λέσχης απέδειξαν για άλλη...
