Συντάκτης - admin

World’s 50 Best Bars Brands Report: Cocktails

Πριν από 12 μήνες το mojito, ψηφίστηκε σαν το δημοφιλέστερο κοκτέιλ  από τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου, αλλά τώρα είναι κάτω στον αριθμό τρία. Το έτος είναι 1888, 21 "χιόνι πέφτει στη Νέα Υόρκη, η Football League καθιερώνεται, η πρώτη γνωστή ηχογράφηση της κλασικής μουσικής γίνεται ( Handel’s Israel in Egypt) σε κύλινδρο κεριού, Τζακ ο Αντεροβγάλτης τρομοκρατεί το Ανατολικό...

Το Aqua ανοίγει το μεγαλύτερο Cava Bar στο Λονδίνο

To Ισπανικό εστιατόριο Aqua Nueva στην Oxford Circus πρόκειται να ανοίξει το μεγαλύτερο μπαρ cava του Λονδίνου τον επόμενο μήνα. Το Aqua Nueva Cava bar, το οποίο ανοίγει στις 4 Μαρτίου, θα προσφέρει 15 διαφορετικά ποτά cava στο ποτήρι και μπουκάλι, μαζί με μια ποικιλία από τάπας. Εμπνευσμένο από την αυξανόμενη δημοτικότητα της ώρας aperitivo στο...

Η Κίνα θα είναι ο 6ος μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού έως το 2016

Η Κίνα πρόκειται να γίνει ο έκτος μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού στον κόσμο μέχρι το 2016, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία από την Vinexpo. Η έρευνα, σε συνεργασία με την International Wine and Spirits Research, διαπίστωσε ότι μέχρι το 2016 η Κίνα θα έχει ανεβεί από 8ος σε 6 ος μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού στον κόσμο. Ο διευθύνων σύμβουλος της...

Νότια Αφρική: Πιθανότητα μποϊκοτάζ στα κρασιά

Ενώ ο τρύγος της Νότιας Αφρικής πλησιάζει και το 2013 αναμένεται πλούσια συγκομιδή, ο οινικός κλάδος φαίνεται ότι είναι έτοιμος να φιλοξενήσει ένα νέο κοινωνικό φαινόμενο. Έχοντας ήδη βιώσει το διεθνές μποϊκοτάζ κατά του απαρτχάιντ (καταργήθηκε το 1991), τα κρασιά της Νότιας Αφρικής θα μπορούσαν να αντιμετωπίσουν σύντομα ένα νέο μποϊκοτάζ. Απέναντι στο κυβερνών κόμμα, το Κογκρέσο...

ΟΡΟΣΗΜΟ λευκό 2011 Κτήμα Χατζηβαρύτη

Περιοχή: Γουμένισσα Κιλκίς ΠΓΕ Πλαγιές Πάικο Ποικιλία: Ροδίτης, Ξινόμαυρο Το Ορόσημο λευκό 2011, έχει χρώμα απαλό λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες,  η εκφραστική μύτη του προσφέρει όμορφα αρώματα φρούτων, όπως μπανάνα, ώριμο αχλάδι και ακτινίδιο, φλούδα εσπεριδοειδών αλλά και ανεπαίσθητο άγγιγμα ανοιξιάτικων λουλουδιών. Στο στόμα λεμονάτη οξύτητα, κίτρινα φρούτα, μέτριο- σώμα και δροσερή φρουτώδης επίγευση. Αλκοόλ 12,5%. Μια ποιοτική πρόταση...

Το Baijiu οδηγεί την ανάπτυξη των αποσταγμάτων μέχρι το 2016

Η παγκόσμια κατανάλωση sprits αναμένεται να αυξηθεί 9% κατά την περίοδο 2012-2016, οδηγούμενη από την αύξηση κατά 14% των πωλήσεων του Baijiu, σύμφωνα με έρευνα της IWSR που ανατέθηκε από  τη Vinexpo. Η έκθεση για την αγορά, η οποία παρουσιάστηκε στη συνέντευξη Τύπου, Vinexpo Bordeaux 2013,  στο Λονδίνο χθες,  προβλέπει το κινεζικό απόσταγμα να  αντιπροσωπεύει σχεδόν το...