Richard Jennings Η Ελλάδα κάποτε κυριαρχούσε στον κόσμο του κρασιού. Το αν η αμπελουργία και η οινοποίηση αρχικά ξεκίνησε εκεί ή στην αρχαία Φοινίκη δεν έχει ακόμη καθοριστεί, αλλά η γη που σήμερα γνωρίζουμε ως Ελλάδα ήταν ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας κρασιού από τον 6ο έως τον 4ο αιώνα π.Χ. Το κρασί ήταν επίσης στο...
ERIC ASIMOV Μαυροτράγανο και Μανδηλαριά, Λημνιό και Βλάχικο και φυσικά Αγιωργίτικο και Ξινόμαυρο. Ξέρω: είναι όλα Ελληνικά. Γι αυτό είναι τόσο συναρπαστικό. Αυτές οι αυτόχθονες ποικιλίες κόκκινων σταφυλιών αποτελούν ένα νέο κύμα των ελληνικών κρασιών που είναι τώρα διαθέσιμα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ενώ τα λευκά παραμένουν τα πιο γνωστά ελληνικά κρασιά (είναι υπέροχο αυτό το έτος να δείτε τα περισσότερα...
Το Concha y Toro είναι η Πιο Θαυμαστή Μάρκα κρασιού στον κόσμο για δεύτερη συνεχή χρονιά, σύμφωνα με έρευνα της Drinks International. Στη δεύτερη θέση, επίσης για δεύτερη συνεχή χρονιά είναι ο Τόρες, που ακολουθείται από Antinori, Penfolds, Jacob’s Creek, Kendall- Jackson, ο Michel Chapoutier, Guigal, Vega Sicilia και Chateau Margaux. Εξήντα μέλη της παγκόσμιας κοινότητας κρασιού,...
Το Ελληνικό κρασί κατά την αρχαιότητα με τη φήμη του και τα στοιχεία ηδονισμού και της φιλοσοφικής αναζήτησης που το χαρακτήριζαν, ήταν η αντανάκλαση του ίδιου του αρχαιοελληνικού πολιτισμού. Τα πλοία που μετέφεραν τα ελληνικά κρασιά στα πέρατα του τότε κόσμου, μετέφεραν ουσιαστικά τον ελληνικό πολιτισμό. Ακολούθησε μια μεγάλη περίοδος παρακμής για το ελληνικό κρασί...
