Προέλευση:Marlborough / Νέα ΖηλανδίαΠοικιλία:ChardonnayΑπό τους οινοποιούς James Healy και Ivan Sutherland,που συνεργάστηκαν παλιότερα με την Cloudy Bay το Dog Point Chardonnay ξεκίνησε την παραγωγή του το 2002,το Chardonnay 2006 ωρίμασε για 18 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια,σε μικρό ποσοστό καινούρια.Έχει χρώμα μέτριο λεμονοπράσινο και μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη με αρώματα ώριμου γκρέιπφρουτ,ανανά,πευκοβελόνας,πεπονιού και...
Περιοχή:Stellenbosch/Νότιος ΑφρικήΠοικιλία:55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc. Από τη Νότια Αφρική ένα κρασί του οποίου η ποικιλιακή σύνθεση αλλάζει ανάλογα με τη χρονιά.Βασική ποικιλία είναι το Cabernet Sauvignon που προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια-φυτεμένα σε γρανιτώδες έδαφος πάνω από το Cape Town-ζύμωσε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ωρίμασε για 24 μήνες σε καινούριο Γαλλικό...
Ένα ακόμα flight το δεύτερο του μήνα αυτή τη φορά στη βραβευμένη με βραβείo Gourmet ψησταριά Nέα Κληματαριά φυσικά με τα ανάλογα συνοδευτικά.Τα κρασιά που δοκιμάστηκαν είναι:Chardonnay 2006 Marlborough - Dog Point/Νέα ΖηλανδίαLouis Semillon Eden Valley - Henschke/ΑυστραλίαThe Contours Riesling 2003 museum reserve - Pewsey Vale/ΑυστραλίαΣυλλεκτικό 2001 - ΚαρυδάΣυλλεκτικό 2000 - ΚαρυδάΝάουσα 2000 -...
Τουλάχιστον 1,2 εκατ. φιάλες σαμπάνιες παραμένουν αποθηκευμένες στα κελάρια των οινοποιείων της Καμπανίας, λόγω της μειωμένης ζήτησης στη διεθνή αγορά. Το πρώτο πεντάμηνο του 2009, οι πωλήσεις σε παγκόσμιο επίπεδουποχώρησαν κατά 23% σε σχέση με το αντίστοιχο περυσινό διάστημα. «Τα αποθέματα σαμπάνιας αρκούν για να καλύψουν τη ζήτηση διεθνώς για την ερχόμενη τετραετία», δήλωσε...
Περιοχή:California/USA Ποικιλία:cabernet sauvignon Η σειρά του Francis Coppola Diamond Collection ξεκίνησε το 1997 με σκοπό να δημιουργήσουν κρασιά με χαρακτήρα και πολυπλοκότητα σε ικανοποιητικές τιμές. Το diamond collection 2007 ωρίμασε σε Γαλλικά βαρέλια,έχει χρώμα βαθύ πορφυρό,μύτη καθαρή,νεαρή με αρώματα μαύρων μούρων,μαύρων κερασιών,μελάνης,δαμάσκηνο και μοσχοκάρυδο,στόμα ξηρό,μέτριας οξύτητας,απαλών τανινών,αλκοόλ 13,5%,με αρώματα μαύρων φρούτων,cassis,espresso και σταφίδας και μέτρια επίγευση. Τιμή:15€ Βαθμολογία:16,5-20
Περιοχή:ΟΥΓΓΑΡΊΑΠοικιλίες:Furmint,Harslevelu,Muscat LunelOREMUS είναι το όνομα ενός αμπελώνα που ανήκε στην πριγκιπική οικογένεια Rakozi μέχρι το 1993 και αγοράστηκε από την οικογένεια Alvarez-που παράγει το θρυλικό Vega Sicilia-.Tokaji είναι το κρασί της περιοχής Tokaj,Aszu τα σταφύλια που έχουν προσβληθεί από βοτρύτη.Αυτά μαζεύονται ρόγα-ρόγα,τον Οκτώβριο και το Νοέμβριο σε δοχεία των 25 κιλών που λέγονται puttonyos...
