Ετήσια αρχεία - 2016

28-29 Μαΐου Ανοιχτές Πόρτες στα επισκέψιμα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος

Το Σάββατο 28 και την Κυριακή 29 από τις 11 το πρωί έως τις 7 το βράδυ, οι οινοπαραγωγοί-μέλη της «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» που ανήκουν στο οινοτουριστικό δίκτυο «Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος», περιμένουν τους φίλους του κρασιού στα επισκέψιμα οινοποιεία τους για ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές, εκδηλώσεις, δώρα και πολλές εκπλήξεις! Οι «Ανοιχτές...

Δέκα μεγάλοι μύθοι για το Sherry

ΔΕΚΑ ΜΕΓΑΛΟΙ ΜΥΘΟΙ ΓΙΑ ΤΟ SHERRY   Είναι μια μόνιμη πηγή σύγχυσης για τους επαγγελματίες του κρασιού πώς το Sherry παραμένει στο περιθώριο Σε αυτήν την ατέλειωτη παρέλαση διάφορων τύπων κρασιού που μας παρέχει ο διεθνής κύκλος του κρασιού, λίγα είναι τόσο αξέχαστα για την υψηλή τους ποιότητα, την φιλικότητά τους προς το φαγητό και την απόλαυση που...

Η Γαλλία αναστέλλει την παραγωγή φουά γκρα

Η γρίπη των πτηνών  κατάφερε να πετύχει αυτό που οι διαδηλωτές για τα δικαιώματα των ζώων προσπαθούν χρόνια: να σταματήσει η παραγωγή φουά γκρα στη Γαλλία, καθώς οι υπεύθυνοι προσπαθούν να περιορίσουν την επιδημία του ιού.   Οι κτηνοτρόφοι από 18 περιοχές  ή διαμερίσματα  στη νοτιοδυτική Γαλλία δεν μπορούν να στείλουν τις πάπιες ή τις χήνες...

Το ακριβότερο ποτήρι σαμπάνιας στον κόσμο

To Imperial glass, το «αυτοκρατορικό ποτήρι σαμπάνιας», είναι το ακριβότερο ποτήρι σαμπάνιας στον κόσμο! Το εξαίσιο στέλεχος του ποτηριού είναι χειροποίητο, φτιαγμένο από 180 gr χρυσού με εξαιρετική φροντίδα από τον οίκο Tauerngold. Τα διαμάντια που τοποθετούνται με το χέρι έχουν συνολικά 8,1 καράτια. Η τιμή του ανέρχεται στα 65.000,00 € και καλύπτει τις απαιτήσεις και...

Château Léoville-Las Cases ‘Grand Vin de Leoville 1994

  Περιοχή: Saint-Julien, Bordeaux, Γαλλία AOC Saint JulienΠοικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.Το μεγαλύτερο αμπελοτεμάχιο του Leoville-Las Cases, γνωστό ως Grand Clos, βρίσκεται στο βορειότερα τμήμα του St-Julien με τον παραπόταμο Juillac, μόνο, να χωρίζει τους αμπελώνες του από εκείνους του Latour. Τα 97 εκτάρια είναι φυτεμένα με 65% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 13% Cabernet Franc και 3%...

Ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης αυξάνει την παραοικονομία αντί τα έσοδα

Αμείωτες είναι οι διαμαρτυρίες των συνεταιριστικών οινοποιείων για την έξαρση της παραοικονομίας στην αγορά του κρασιού, από την επιβολή του ΕΦΚ στο κρασί. Παρά τις διαβεβαιώσεις του υπουργείου Οικονομικών, έλεγχοι είτε για την διακίνηση, είτε για τα αποθεμάτα δεν έχουν ξεκινήσει ακόμη, με αποτέλεσμα η επιβολή του φόρου να αφορά μόνο ένα τμήμα των οινοπαραγωγών,...