Περιοχή:California/Aμερική Ποικιλία:Zinfandel 79% / Petite Sirah 18% / Carignane 3% Η ιστορία του αμπελοτοπιού των Ridge ξεκινά το 1885 όταν ο Osea Perrone, γιατρός στο επάγγελμα, αγόρασε μια μεγάλη έκταση στο Monte Bello και φύτεψε αμπέλια. Η πρώτη χρονιά παραγωγής Zinfandel ήταν το 1964 με σταφύλια από κλήματα που φυτεύτηκαν στις αρχές του 19ου αιώνα. Οι...
Περιοχή:Μετόχι Χρωμίτσας Άγιο Όρος Ποικιλία: Λημνιό- Cabernet Sauvignon Τα κλήματα από τα οποία προέρχεται το Αγιορείτικο Άβατον, βρίσκονται σε δύσβατες ορεινές πλαγιές του Αγίου Όρους και κλαδεύονται αυστηρά από τους αμπελουργούς της εταιρίας, ώστε να δώσουν λίγο αλλά υψηλής ποιότητας και μεγάλης συμπύκνωσης καρπό. Η καλλιέργεια είναι πιστοποιημένα βιολογική από την ΔΗΩ, το σήμα της οποίας εμφανίζεται στη...
Περιοχή: Μαλανδρένι, Άργος Ποικιλία:40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 20% Αηγιωργίτικο To οινοποιείο Σκούρας δημιουργήθηκε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα,οινολόγο με σπουδές στο Ντιζόν της Γαλλίας. Πρωτοπόρος και σίγουρα από τους ανθρώπους που φέραν τα πάνω κάτω στο ελληνικό κρασί τη δεκαετία του '80 δε δίστασε να να φτιάξει μια ''σούπερ Νεμέα'' και να εισάγει για...
Περιοχή: Αμύνταιο Φλώρινας Ποικιλία: Syrah 60%, Merlot 20%, Ξινόμαυρο 20% Τη τελευταία δεκαετία όσον αφορά την αμπελοκαλιέργεια-οινοποίηση είναι μακράν η μεγαλύτερη επένδυση που έγινε στην Ελλάδα,έχει ξεπεράσει τα 16 εκατομμύρια €uro.Σημαντικό πλεονέκτημα της επένδυσης αυτής είναι η δημιουργία καινοτόμων υποδομών. Δόθηκε ιδιαίτερο βάρος στην αμπελοκαλλιέργεια έτσι ώστε να εκμεταλευτεί στο μέγιστο βαθμό το δυναμικό της περιοχής. Στο...
Περιοχή:Bolgheri DOC Superiore/Ιταλία Ποικιλία:56% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 12% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Το Ornellaia Bolgheri DOC Superiore είναι η σημαία του οινοποιείου που αντανακλά την ποιοτική φιλοσοφία του κτήματος. Μια τέλεια έκφραση ισορροπίας μεταξύ γης, αμπελιού και ανθρώπου. Προσεκτική επιλογή των σταφυλιών,χειρωνακτικός τρύγος και μεταφορά σε κουτιά των 15 κιλών στο οινοποιείο όπου γίνεται δεύτερη...
Περιοχή:Κρήτη Ηρακλειώτικος Τοπικός Οίνος Ποικιλία:50% Κοτσιφάλι & 50% Syrah. Το Οινοποιείο Μπουτάρη στην Κρήτη είναι κτισμένο έξω από το χωριό Σκαλάνι, στο Κτήμα Φανταξομέτοχο. Το υψόμετρο ξεκινά από 170 μέτρα και φτάνει στα 215 μέτρα, σε έκταση 70 στρεμμάτων, ο ιδιόκτητος αμπελώνας Μπουτάρη καλλιεργείται με βάση τους κανονισμούς της βιολογικής καλλιέργειας και φιλοξενεί 15 ελληνικές και ξενικές ποικιλίες. Το...
