Top Wine Regions of The World

Κάθε χρόνο ανακαλύπτουμε περισσότερες χώρες που παράγουν κρασί. Για παράδειγμα, ξέρατε ότι υπάρχουν αμπελώνες στην έρημο Gobi; Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι up-and-coming περιοχές παραγωγής κρασιού είναι ενδιαφέρουσες, αλλά υπάρχουν μόνο 10 χώρες που παράγουν το 80% του κρασιού στον πλανήτη. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στην κορυφή των οινοπαραγωγικών περιοχών του κόσμου.

Οι 3 πρώτες μεγάλες αμπελουργικές περιοχές του κόσμου είναι η Γαλλία, η Ιταλία και η Ισπανία. Παράγουν σχεδόν το ήμισυ του συνόλου των οίνων που παράγονται στον κόσμο. Για να σας βοηθήσουμε να καταλάβετε τον όγκο αυτές οι 3 πρώτες περιοχές παραγωγής κρασιού μπορούν να γεμίσουν πισίνες 5.127 Ολυμπιακών διαστάσεων.

Γαλλία

Ενώ η Γαλλία και η Ιταλία ανταγωνίζονται για την κορυφαία περιοχή παραγωγής κρασιού του κόσμου η πρώτη μειώνει πλέον την παραγωγή κρασιού της κάθε χρόνο. Η παραγωγή της μειώθηκε κατά 11% από το 2007.
Σημαντικά σταφύλια -Merlot, Grenache
Ισπανία

Η Ισπανία είναι το σπίτι του μεγαλύτερου αμπελώνα έκτασης στον κόσμο. Παρά το γεγονός αυτό, η Ισπανία έχει επίσης πολύ χαμηλότερες αποδόσεις κρασιού από ό, τι γειτονική Γαλλία και την Ιταλία.
Σημαντικά σταφύλια -Tempranillo, Airen

 

Αργεντινή

Αργεντινή συνεχίζει να αυξάνει την παραγωγή κρασιού με το χρόνο με αποτέλεσμα τον υψηλότερο ρυθμό ανάπτυξης (8%) και πλέον στηρίζεται στις εξαγωγές κρασιού.
Σημαντικά σταφύλια -Malbec Chardonnay

 

Γερμανία

Το Γερμανική κρασί είναι γνωστό για τα αρωματικά λευκά κρασιά, τα οποία εξάγονται κυρίως στην Ισπανία και την Ιταλία.

Σημαντικά σταφύλια -Riesling, Müller-Thurgau

 

Χιλή

Η Χιλή είναι περήφανη για το κόκκινο κρασί της ποικιλίας Carmenere γνωστή ως «χαμένη ποικιλία» του Μπορντό. Ακόμα, οι εξαγωγικές αγορές απαιτούν παραδοσιακές ποικιλίες.

Σημαντικά σταφύλια -Cabernet, Chardonnay

 

Ιταλία

Η Ιταλία μπορεί να ακολουθεί τη Γαλλία, αλλά υπάρχει μια αυξανόμενη τάση και στις δύο χώρες οπότε δεν μπορούμε να έχουμε καλύτερη εντύπωση. Η Ιταλία μείωσε την παραγωγή της κατά τουλάχιστον 7% από το 2007.

Σημαντικά Σταφύλια -Sangiovese, Trebbiano

 

Ηνωμένες Πολιτείες

Το 90% του κρασιού από τις Ηνωμένες Πολιτείες είναι από την Καλιφόρνια. Η Καλιφόρνια έχει τον μεγαλύτερο παραγωγό κρασιού στον κόσμο Gallo που βρίσκεται στο Μοντέστο στην Καλιφόρνια.

Σημαντικά σταφύλια -Cabernet Sauvignon, Chardonnay

 

Αυστραλία

Αυστραλία βασίζεται κατά κύριο λόγο στην εξαγωγική αγορά κρασιού. Δεδομένου ότι το αμερικανικό δολάριο έχει αποδυναμωθεί, η Αυστραλία επεκτείνει την εμπορία κρασιού στο Χονγκ Κονγκ και την Ασία.

Σημαντικά Σταφύλια Shiraz, Chardonnay

 

South Africa

H Νότια Αφρική είναι από καιρό γνωστή για Chenin Blanc και παράγει το μεγαλύτερο όγκο κονιάκ στον κόσμο.

Σημαντικά σταφύλια -Chenin Blanc, Colombard

 

Πορτογαλία

Η Πορτογαλία είναι γνωστή για το κρασί Port, ένα επιδόρπιο κρασί από τη Βόρεια Πορτογαλία το οποίο γίνεται με ανάμειξη διαφόρων ποικιλιών σταφυλιών.

Σημαντικά σταφύλια του -Port, Alvarinho

Την επόμενη φορά που θα αγοράσετε κρασί από αυτές τις κορυφαίες περιοχές, να επικεντρωθείτε στα εξαιρετικά κρασιά τους. Είναι πιο πιθανό να βρείτε κάτι που θα απολαύσετε μετά από αυτό το know how??

Κική Παναγιώτου